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2019年03月13日(水) 


「イカナゴのくぎ煮 from 須磨」

奥さんのおばさんが、
神戸の須磨に住んでおられて、
毎年この時期になると、
手作りのイカナゴのくぎ煮を、
送ってくれます。
今年は昨日届きました。
今年のイカナゴは、
昨年をもこえる超高値で、
大変恐縮しながら、
ごはんにのせて、
いただきました。

今年のは、
山椒がよく効いて、
すっきりして甘い♪(^q^)

家族が、
夫婦二人だけになったので、
しばらく楽しめますよ。


閲覧数62 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2019/03/13 13:35
公開範囲外部公開
コメント(4)
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  • 2019/03/14 16:02
    ここ数年の高騰で、うちの母は焚いてないです。
    子供の頃、焚くから買ってきてと近所の魚屋へ行かされたこと思い出す季節です♪
    次項有
  • 2019/03/14 19:08
    > マンジロウさん

    イカナゴは回遊魚ではないので、いなくなったら終わりです。
    漁師さんにはかわいそうですが、数年間漁をしない決断が必要だと思います。部外者の勝手な思いですけど。((T_T))。。。
    次項有
  • 2019/03/15 12:25
    zosanさん
    漁業関連の仕事をしている長男が「今年のいかなごはダイヤモンド並み」と言っていました。
    次項有
  • 2019/03/15 13:25
    > zosanさん

    もう居なくなる一歩手前です。来年は漁が禁止になるかも。((T_T))。。。
    次項有
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本荘ケイさん
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オオサンショウウオとホタルの棲む川沿いのムラに、私は住んでいます。
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