チャパティってご存知？

（正直言うとオレは「ナン」とゴッチャにしてた）
インド、パキスタンの家庭では主食だそうです。

チャパティ
こういうのを「 全生命食 」と呼ぶ 
ここ Click 拡大してよく読んでおいて下さい。

亀有に「ムルタン」という

インド、パキスタン家庭料理を

看板にしているお店がありまして、

ちょっと食べに行ってみました。

ウマイ！！！

カレーもウマかったけれど

奥さん手作りの全粒粉のチャパティ

モチモチっとして最高！！！

このマスターが昔の日本人を見るような頑固な人で
行儀の悪い日本人が叱られている。
情けない・・・トホホ・・・

奥さんは広東出身。

奥さんの中国料理もナカナカ！

毎週月曜日はレディースデイ（祝日は除く）
男性差別じゃねえか！！！

他所のお店の「ナン」だけれど・・・
どうもアノ美味さは食品添加物によるような・・・

それもかなり強烈な・・・
よくは分かりませんけどネ。

今日　６月８日は
　「バイキングの日」

（ムルタンでもやってるぞ！ 海賊じゃなくて）
　バイキングは北欧出身の海賊の総称です。
　７９３（延歴１２）年のこの日、

バイキングの活動が初めて記録に現われました。
　剣や斧で武装した彼らがイギリスの

リンディスファーン修道院を襲撃し、

人々を驚かせたといいます。

「学校の安全確保・安全管理の日」
　大阪府教育委員会が2002(平成14)年に制定。
　2001(平成13)年、

池田市の小学校で児童殺傷事件が起きました。

「大鳴門橋開通記念日」
　1985(昭和60)年、鳴門海峡を跨いで

四国と淡路島を繋ぐ大鳴門橋が開通しました。

「成層圏発見の日」
　1902(明治35)年、フランスの気象学者

テスラン・ド・ポールにより、成層圏が発見されました。
　大気圏は高度10～15kmを境にして、

下が対流圏、上が成層圏と分かれています。
　空気が対流し雲が生じるのは対流圏で、

成層圏は雲がなくいつも快晴です。

マップはムルタン
葛飾区 亀有 3-20-11　　　

03-3604-8829