猛暑で体力が落ちているので、スタミナ源になるだろうと思って豚キムチ丼にしましたが、それに代表的な夏野菜であるオクラを加えてみました。
オクラから出るトロみが喉越しをよくし、美味しく食べられました。食欲が減退する夏にオススメの丼です。 (^_^)