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2019年10月28日(月) 

百均で見つけた「味噌マドラー」です。

実はこういうものがあること自体知らなかったのですが、便利そうなので買いました。

 

味噌容器に突っ込んで引き上げると味噌が付いてくるので、それを味噌漉しの中でかき混ぜるだけです。(上手く付かないときは、前後左右適当にに動かせば上手くいきます。)

1回あたり大匙2杯分ほどの量ですから、計量も楽です。

僕はこれまで小さな竹製のヘラを使ってきました。これはこれで使いやすいのですが、長年使ってきた結果、縁がささくれ立ってきたし、柄が短いので鍋の上で混ぜていると手が熱いという難点がありました。

 

なお、味噌マドラーにはいろいろなタイプがあるようですが、商品評価サイト(https://the360.life/ )ではこの製品が最も高い評価を得ていました。


閲覧数44 カテゴリお父さんの料理 投稿日時2019/10/28 05:46
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