ひょこむ::美・食・遊・嘆 - 【今日の一品】　ぜんまいの煮しめ

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【今日の一品】　ぜんまいの煮しめ

2019年11月24日(日)

国内産のぜんまい（水煮）が手に入ったので、薄揚げ、ブナシメジと共に甘辛く煮しめました。

スーパーで売っているぜんまいは大体が中国産で、国内産のものは滅多に出ていないし、出ていても高くて手を出しにくいのですが、たまたま3割引だったので買ったのです。

出来上がったものを味見しましたが、軟かく炊けていて、《やっぱり国内産のぜんまいは美味しい！》というのが実感です。（＾ν＾）

閲覧数230 カテゴリお父さんの料理投稿日時2019/11/24 09:42

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