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2020年04月28日(火) 

春キャベツ以外の具は、豚肉、もやし、青葱、天かす、紅生姜です。

若草色の春キャベツが紅生姜の赤とよく合います。

もやしは食感がよくなるだけではありません。味もグレードアップします。

天かすを入れるのと入れないのとでは、味が全然違います。入れてよかった。(^_^)

 


閲覧数203 カテゴリお父さんの料理 投稿日時2020/04/28 14:58
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jamjamさん
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定年退職して20年経ちましたが、40年やってきた土木屋の根性は未だ…
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