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2020年06月30日(火) 

先日トモダチのさんと「物々交換」した 冷や麦 が送られてきました。

それを昨日の晩ごはんに食べました。蒸し暑い日だったので、とても美味しくいただけました。

 

関西は素麺の産地が多いこともあって、冷や麦はマイナーな麺類と言ってよいでしょう。僕もこれまでに食べた記憶がなく、これが初めてかもしれません。

食べてみると、いつも食べている素麺とはちょっと違う「つるつる感」が新鮮で、麺が太いだけ食べ応えもあります。

これからは、そのときの気分によって素麺と使い分けるのもいいかなと思います。

さん、いいものを送ってくださって、ありがとう。 (^.^)


閲覧数24 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2020/06/30 09:07
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定年退職して18年、しかし40年やってきた土木屋魂は未だに消えませ…
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