ひょこむ::美・食・遊・嘆 - 【今日のランチ】　海老焼売と絹厚揚げの丼

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【今日のランチ】　海老焼売と絹厚揚げの丼

2020年07月07日(火)

新作の丼です。　たぶん、これは誰もつくってないでしょう。

冷凍の海老焼売（Ａ社製）を６個蒸してご飯の上に載せ、薄切りにして葱と一緒に煮込んで卵でとじた絹厚揚げを被せました。

この海老焼売はあっさり味なので、こういう和風料理に使っても全く違和感はなく、美味しい丼になりました。もちろん絹厚揚げも美味しいですよ。　(^-^)

閲覧数186 カテゴリお父さんの料理投稿日時2020/07/07 13:48

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