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2020年07月30日(木) 

朝から ちりめん山椒 をつくりました。

こういうものでも夏は傷みやすいので、味を濃いめにしました。

味を濃いめにした結果、色も濃いめになりました。

僕が好きなのは「京風」の色白でサラッとしたもの(右の写真)ですが、こんな濃い色と味のちりめん山椒も案外美味しいと感じるかもしれません。(^_^)

 


閲覧数29 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2020/07/30 14:06
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