2,327万kW/2,572万kW (08/12 14:35)
90%
■バックナンバー
■RSSフィード
RSS 1.0 RSS 2.0 Atom 1.0
■このブログのURL
https://hyocom.jp/blog/blog.php?key=310010
2020年07月31日(金) 

茄子とキノコのカレーです。キノコは舞茸を使い、その他の野菜として、必需品である玉葱のほかに人参とジャガイモを入れました。野菜が多いので、肉(豚の肩ロース薄切り)は通常の半量程度にしました。

街のカレー屋さんでも「茄子カレー」というのがありますが、これだけたくさんの茄子が入ったのは、あまりないと思います。

美味しいかな? たぶん美味しいでしょう。(^-^)


閲覧数18 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2020/07/31 22:12
公開範囲外部公開
■プロフィール
jamjamさん
[一言]
定年退職して18年、しかし40年やってきた土木屋魂は未だに消えませ…
■この日はどんな日
■最近のファイル
■最近のコメント
■最近の書き込み