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 ＜＜なたね梅雨？
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2021年01月23日(土) 

鶏肉は赤鶏の腿を使いました。

本当は芋をもっと多くしたかったのですが、これだけしかなかったので、嵩上げに結び糸こんにゃくを入れ、彩りに三度豆を加えました。

赤鶏は味が濃くて香ばしさもあり、《やっぱり美味しいな》と思いました。


閲覧数270 カテゴリお父さんの料理 コメント4 投稿日時2021/01/23 20:56
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定年退職して２０年経ちましたが、４０年やってきた土木屋の根性は未だ…
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