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2021年01月25日(月) 

献立に困ったときの お助けマン はこれです。

大根などの下ごしらえをして美味しい出汁をつくれば、あとは時間をかけて煮込むだけですから。

いま煮込み中で、鍋に入っているのは大根、じゃがいも、絹厚揚げ、ごぼう天、ちくわ、卵、糸こんにゃく、ロールキャベツ、ウインナーで、このあと鍋物用の餃子(下の写真)を入れる予定ですが、二人で食べるにはちょうどよい量になったと思います。

 

炊き上がったころに娘が帰ってくると思います。

今日は お助けマン に助けてもらいました。 (^_^)


閲覧数57 カテゴリお父さんの料理 コメント4 投稿日時2021/01/25 22:12
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定年退職して18年、しかし40年やってきた土木屋魂は未だに消えませ…
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