程よく冷えたら、保存容器に入れます❗

全部入らないかも？なので…梅は半分ほど出してフリーザーバックに❗

そのまま食べられるので、冷蔵庫へ❗

汁は、保存容器に移しました❗いくらか梅も入れてます❗

今年のはちょっと赤い感じですけど…気のせい？

5リットルビンと4リットルビンで十分ありました❗

取り出した梅を全部もビンの隙間に入れられないので、どうする？

鍋の残ってる汁に梅を戻し、少しグツグツ❗

いわゆる二番煎じ❗

少し薄い梅ジュースにして小さなビンに❗

おそらく、ちょっと梅が薄いジュースに❗

薄いので傷みそうなので…これから飲んでみるお試し用に❗

グツグツしながら味見にプラのコップに取りだし冷やしてたジュースで味見❗

色は…青い？黄色？味は梅ジュース❗

冷えるまでこのままさらに放置です❗

これだけ有ればオーナーの皆さんと飲める❗

冷やした水で？炭酸水で？

ちなみに、これ、塩でも出来る❗ただし、梅は崩れる❗