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2021年11月13日(土) 

遅い朝ごはんを食べようと思ったら、ご飯がちょっとしかありません。昨夜炊いたご飯ですが、娘が弁当に入れていったから、残りが少なくなっていたのです。

それで、嵩を増やすために雑炊にしました。

 

薄味を付けた出汁にご飯を入れて一煮たてしてからカニカマとほうれん草とブナシメジを加えて炊き、最後に溶き卵を流し入れて火を止め、蓋をして蒸らしました。

今朝は「今シーズンいちばんの冷え込み」になったので、熱い雑炊はご馳走でした。

ご飯が少なくて、これだけでは直にお腹が減るので、バナナを1本食べました。


閲覧数34 カテゴリお父さんの料理 投稿日時2021/11/13 11:12
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