昼間は3月中旬の温かさでしたが、日が暮れると急に寒くなったので、晩ごはんは鍋焼うどんにしました。
《しばらく食べてないなぁ》と思って調べてみたら、去年の12月2日以来ですから、およそ3か月のご無沙汰ということになります。
今日の鍋焼うどんは、牛肉と白葱、菊菜、えのき茸が入っている牛鍋風です。やっぱり牛肉を入れると美味しいなぁ。(^^)