休みだった娘が、夕方になって《明日は早番やから、晩ごはんは早めに食べたい。》と言うから、つくり慣れている二品にしました。材料が揃っていて簡単に出来るものです。
つくったのは「竹輪ともやしと春雨の柳川鍋風」と「にら肉炒め」で、和食と中華という「けったいな」取り合わせですが、家庭料理にはよくあることです。(写真の左は、食卓の真ん中に置いた鍋から各自お玉で取り分けた状態)
お陰で今日は楽をさせてもらいました。 (^^)