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2022年06月22日(水) 

前々から気になっていたニンニクの漬物です。

先日買って一粒食べた瞬間、オッ! これはイケるでぇ と思いました。

 

どんな方法で漬けてあるのか分かりませんが、ニンニク臭はほとんど感じられず、程よい酸味と紫蘇の香り、鰹の旨みが混然一体となった絶妙の味です。それに、らっきょう漬のようなカリッとした食感もよくて、食事の最後に一粒二粒食べると、口の中がサッパリとします。もちろん、酒のアテにしても美味しい漬物です。

ちなみに、値段は1パック198円でした。


閲覧数49 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2022/06/22 12:24
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