ひょこむ::美・食・遊・嘆 - 【今日のブランチ】　和洋折衷

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【今日のブランチ】　和洋折衷

2022年08月27日(土)

用意したおかずは、ローストビーフサラダ、子芋と牛肉の煮込み、鱧皮と胡瓜の三杯酢和えの三品で、日本の家庭料理ではよくある「和洋折衷」の献立です。

このうち、「鱧皮と胡瓜の三杯酢和え」を大阪では「ざくざく」と呼びます。なぜそう言うのか、分かるかなぁ～？　(^_^)

閲覧数322 カテゴリお父さんの料理コメント2 投稿日時2022/08/27 10:50

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