１本100円で買ったとうもろこし、料理法はいろいろありますが、今日は電子レンジで蒸して食べることにしました。

僕のやった方法は以下のとおりです。

①　薄皮一重だけを残して皮を剥き、水を含ませる。

②　ラップで包んで電子レンジに入れ、５分間加熱する。

③　根元を切り落として薄皮を剥き、ヒゲを取る。（剥いた薄皮で先の方から根元へ向かってこすると簡単に取れる。）

④　チャック付きの密閉袋などに入れ、塩水（水１カップに食塩小匙１）を注いで15分ほど置いたあと水気を切る。

ツヤツヤとして美味しそうな「蒸しとうもろこし」が出来あがりました。

この状態ではまだ温かく、適度な塩味が付いているので、このまま食べても美味しいし、あとで食べる場合や他の料理に使う場合は密閉袋などに入れ、室温まで冷ましてから冷蔵庫で保存します。