夕方《晩ごはんは何にしようかな》と思って冷蔵庫を開けたら、牛肉(こま切れ)が40gほど、豆腐(木綿)が100gほど、青葱が1/2本ほど、えのき茸が1/3袋ほど残っていました。
牛肉と豆腐、これで決りです。玉葱と糸こんにゃくを加えて 肉豆腐にしました。
えのき茸を半分使った以外は 全部使いきりました。 !(^^)!