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2023年06月05日(月) 

先日 4割引になっているピーマンを買いました。

4個入りですが、そのうちの1個が カラーピーマン(赤)でした。

 

 

この赤いピーマンを、炒め物に使ってみました。

つくったのは「オクラと鶏むね肉の中華風ピリ辛炒め」です。

主材料はオクラと鶏むね肉で、副材料として玉葱とカラーピーマンを加え、調味料は 塩、胡椒、鶏がらスープの素(顆粒)、醤油、酒、甜面醤、豆板醤で 中華風に仕上げました。

カラーピーマンを入れたことで、とてもカラフルな炒めものになりました。 (*^_^*)

 


閲覧数94 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2023/06/05 08:33
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