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 ＜＜ぬくいなぁ・・・
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2023年12月12日(火) 

昨日の晩ごはんに 粕汁を炊きました。この冬になって初めてです。

いつもは塩鮭を入れるのですが、昨日は 冷蔵庫に残っていた ごぼう天と竹輪(煮込み用)を入れ、そのほかの具は 大根、人参、ぶなしめじ、薄揚げ、こんにゃくで、あっさり味の粕汁になりました。

酒粕は 前日に買っておいたものですが、搾りたてのようで しっとりとしていて香りが高く、とても美味しいものでした。


閲覧数119 カテゴリお父さんの料理 投稿日時2023/12/12 11:35
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jamjamさん
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