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2024年05月15日(水) 

4時に 晩ごはんの一品が出来上がりました。

わが家の晩ごはんは9時以降になるのが普通なので、今日は異例の早さです。

つくったのは「茄子と合挽肉の味噌炒め」

今日は蒸し暑いので、食べやすくするために 鷹の爪を加えて辛みを付けました。「和風麻婆茄子」と言ってもよい一品です。

 

これから もう一品か二品つくるつもりですが、あっさりしたものになるでしょうね。

 


閲覧数60 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2024/05/15 17:04
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jamjamさん
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