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2025年12月07日(日) 

今日は穏やかな小春日和になったので、久しぶりに 樟葉駅の近くまで買物に行きました。年末年始に使う食材を物色するのが主目的です。

 

最初に行ったのは大型のスーパーです。いい魚を売っている店なので いつもは魚を買うのですが、今日買ったのは野菜ばかりでした。

左上の丸大根(聖護院大根)は、京都の年末の風物詩「だいこ(大根)炊き」に使うつもりです。

その横にあるのは 京都府産の海老芋で、左下の金時人参とともに、わが家のおせち料理には欠かせないものです。

きくな=しゅんぎくは、関西で作られている品種で、茎がなく 根元から葉が出ているので軟らかく、様々な料理に使えます。

 

くずはモールはすぐ近くで、モール内の百貨店へ行きました。

百貨店には スーパーで買えないものもあります。

左上のウインナーは 百貨店らしからぬ商品で、量が多くて安いのですが、美味しいので よく買います。

鯛の頭は 生き生きとしている割に安かったので、今晩のおかず「あら炊き」にするつもりで買いました。鮮魚は専門店が入っているので、いい魚が手に入ります。

中央下は 「棒鱈」の煮物ですが、わが家のおせち料理に欠かせないものです。

左下は昼食用に買ったビビンバ丼です。牛肉がいっぱい入っていて、美味しいものでした。

 


閲覧数21 カテゴリお父さんの料理 投稿日時2025/12/07 19:06
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定年退職して20年以上経ちましたが、40年やってきた土木屋の根性は…
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