私は時々、最中食べたくなります。
知ってました~?
相生の牡蠣って、名物なのね。
それで、おおの港の商店街に【かきもなか】という看板があるのですよ。
今はお商売はされていないのですが、昔は菓子製造をされていたようです。
で・・・想像しますよね。
牡蠣最中なのか柿最中なのか?
聞く所によると、牡蠣最中のようです。
形が牡蠣のからのようになっていたとか・・・
ありったけの想像力をふりしぼりましたよ。
一度、牡蠣最中を見てみたい。
無理なら、最中の焼き型だけでもみせてもらえないかな?
話は元に戻って、私はこしあんの最中が好きです。