書き込み数は53件です。 | [ 1 2 3 4 5 6 ] | ◀▶ |
去年の11月27日以来、一日も休むことなくブログを書き続けてきましたが、今日の書き込みでちょうど400日になりました。だれか「皆勤賞」くれへんかな~ (笑) 年初に「連続書き込み」を宣言しましたが、正直言って始めは《いつまで続くかな?》という心配もありました。 後半は体調が悪く、白内障の手術をしたこともありましたが、「案ずるより産むが易し」の諺どおり、なんとか大晦日まで続けることができました。どうやら完全に習慣化してしまったようです。 来年以降もこの記録を伸ばすべく頑張りたいと思います。目標は千日回峰 |
娘は年末年始休みなしです。このごろ元日から店を開けるところが増えていますが、娘の働いている店もそうです。 消費者にとっては便利ですが、働いている者は大変です。 大晦日は仕事が終わったあと、同僚と初詣に行くと言っていました。 店は京都の四条河原町で、近くには八坂神社があるのでたぶんそこへお参りするのでしょう。 帰宅するのは元日の明け方になるので、晦日蕎麦は家では食べられません。 それで、一日早く昨日の晩に蕎麦を食べることにしました。 去年の大晦日は、娘が大阪の摂津市で一人暮らしをしていたうえに熱を出してアパート … [続きを読む] |
夕方、買い物から帰ってきてバスを降りたら、横殴りの雨が降っていました。 雨は大したことはありませんが、よく見ると白いものが混じっています。みぞれです。 風が強くて、手も顔も痛いくらいの冷たさです。 この調子で降り続けば、夜半には雪になり、朝には積もっているかもしれません。 ただ、このあたりでは大雪になることは滅多にありません。 日本海からやってくる雪雲は、京都の北山を越したところで、ほとんどの水蒸気を落としてしまい、御所の辺りから南は乾いた風だけになってしまうのです。 たまには積もってほしいと思うの … [続きを読む] |
一昨日の夕方に漬けた棒鱈がこんなに大きくなりました。体積にすると干物のときの5倍くらいに膨れています。 もうこれ以上大きくはならないと思いますが、特有の臭みを取るために、毎日水を替えて明日の昼ごろまで置いておきます。
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起きたのは8時半、朝寝坊してしまった。 朝から、昨日刷り上がった年賀状に一筆ずつ添え書きして、これから出しに行く。 その足で買い物にスーパーへ。 トイレットペーパーと米が残り僅かになったので、今日買っておかなければならない。 嵩の高いもの、重いもの、その他いろいろ買うので、2回に分けていくつもり。 灯油が残り1本になったので注文しておかなけらばならない。 部屋の片づけ、掃除にも手をつけよう。 今日は忙しくなりそうだ。
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デパートもスーパーも、お節料理の食材が食品売り場の半分以上を占領しています。 考えてみれば、今年もあと3日しかないのだから当然と言えば当然です。 それで今日はそのいくつかを買い求めてきました。
今から用意しなければならない棒鱈と、あとは日持ちのするものばかり(人参、くわい、海老芋、筍の水煮、ごまめ)です 定番の「芋棒」(海老芋と棒鱈のにもの)、煮 |
元日には届くという25日を過ぎて3日目だが、まだ投函していない僕の年賀状。 朝の早よから宛名印刷をしているが、トラブル続きでなかなか捗らない。
先ず宛名印刷で使っているソフト「筆まめ」がストライキを起こしている。2~3枚印刷したら強制終了してしまうのである。去年あたりからおかしくなったのだが、原因は分からない。連続印刷できないというのでは全く意味がない。(手書きよりは早いが、) 次にプリンタの不調である。紙送りが上手くいかないのである。1枚ずつ手差しでやっているが頻繁にストップする。酷使しているからそろそろ寿命かも … [続きを読む] |
薄く切った絹厚揚げをピザのように焼いたものです。
(1)絹厚揚げ(四角いもの)を5mmほどの厚さに切ってアルミフォイルの上に隙間なく敷き並べ、ピザソースを塗る。(ピザソースがない場合は、トマトソースにバジルを加え、塩・胡椒で味を濃くする。) (2)その上にスライスしたベーコン、玉葱、ピーマンなどを載せ、ピザ用チーズを被せる。
(3)200℃に予熱したオーブンに( … [続きを読む] |
先日の「ひょこむクリスマス&忘年会」で貰って帰った「鹿肉カレー」を、昨日の晩ご飯にいただきました。
このカレーは、井口正巳さんご提供の鹿肉を使ってワッキー君がつくったそうですが、お世辞抜きで美味しいカレーでした。 肉は軟らかく煮え、適度に辛く、コクのあるいい味に仕上がっていました。これなら十分売りものになります。 お母さまのご指導があっ … [続きを読む] |
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