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■2013年3月の書き込み
書き込み数は58件です。 [ 1 2 3 4 5 6 ]
2013年03月25日(月) 
昨夜、酒を買いにコンビニへ行きました。
小腹が空いたので、おにぎりでも買おうと思って売り場へ行くと、おにぎり全品が値引きになっていました。その中に、こんなジャンボおにぎりがありました。普通サイズの2倍ほどの大きさです。


定価は260円ですが、それが150円になっていて、更に60円引きのシールが貼ってあります。
こんな大きなものが食べられるかな? と思ったけれど、90円なので買いました。
中には鮭、昆布、梅、3種類の具が入っています。
僕の小さな口では、食べるのに一苦労しました。
結局7割がた食べたところでギブアップしました。
普通サイズのものを買

閲覧数429 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2013/03/25 10:36
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2013年03月24日(日) 

一昨日に続いて今日も京都へ行ってきました。岡崎公園(平安神宮のあるところ)の京都市美術館で開かれている「日本大判写真展」を観るためですが、そのあとは京都御苑の枝垂れ桜を観に行きました。

 

京阪電車が停電で一時不通になりましたが、それもすぐに復旧して予定より30分ほどの遅れで三条に着きました。

京都の街を歩いていると、いたるところで面白い風景に出合います。駅を上がって三条通を歩きかけたら北側に変わった名前のお寺がありました。浄土宗の寺ですが、「だん王」とは何なのか、よく分かりません。山門の表札には「法林寺」と書いて


閲覧数420 カテゴリアルバム コメント4 投稿日時2013/03/24 21:43
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2013年03月24日(日) 
京都へ行こうと樟葉駅へ行ったら、構内は人でいっぱい。
全線で運転を見合わせているという。
原因は寝屋川市〜萱島での停電事故だそうだ。
阪神淡路大震災のときでも、ただ一つ動いていた京阪電車。こんな経験は初めてである。
天気がいいから、復旧するまで散歩でもしていよう。

閲覧数399 カテゴリ日記 投稿日時2013/03/24 12:43
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2013年03月24日(日) 
昨日の夕食に今年2回目の豆ご飯を炊きました。(1回目は2月20日でした。)

碓井豌豆(うすいえんどう)もいよいよ旬を迎え、前回に比べて実の入りもよくなり、甘味も増していました。
豆は塩茹でにし、ご飯は冷ました茹で汁(塩味と豆の風味が付いている)で水加減をしたあと、出し昆布を載せて炊飯器のスイッチオン。炊きあがったご飯に茹でた豆を入れて混ぜ合わせ、数分間蒸らします。これで色鮮やかな美味しい豆ご飯ができます。

鞘も捨てません。内側の硬い膜を剥がして茹で、卵とじにしました。鞘の調理法は過去に何度も紹介していますが、http://hyocom.jp/blog/blog.p

閲覧数349 カテゴリお父さんの料理 投稿日時2013/03/24 10:07
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2013年03月23日(土) 
わが家のカレーは市販のルウを使っています。いつも使うのはハウスのジャワカレー(中辛)ですが、これは他の銘柄(同社の製品を含めて)より一段階辛くて、中辛といっても辛口にあたります。
大人向きの味なので僕の好みですが、何かもの足りなさを感じるので、いつも隠し味に少量のトマトケチャップを加えます。
これで旨みは増すのですが、香りの面でもう一つ欲しいなと思っていました。
そこで加えたのが、同じハウス社製の「ガラムマサラ」です。


ガラムマサラは数種類の香辛料を混合したもの(カレー粉も同様)ですが、何をどういう割合で混ぜるかは一定ではない

閲覧数393 カテゴリお父さんの料理 コメント6 投稿日時2013/03/23 11:42
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2013年03月22日(金) 

遅くなった墓参りを済ませた後、例によってミニ・ハイキングを楽しみました。

 

墓苑の中に植えてある木に蕾がいっぱい付いていました。人の背丈ほどの木で、まだ葉が出てないから分かりませんが、ミツバツツジかな?

大きな桐の木にも蕾が付いていました。

墓苑の境内といっても山の中です。こんな看板がありました。 猪が出てきたらどうしよう! (>_<)

閲覧数572 カテゴリアルバム コメント2 投稿日時2013/03/22 23:58
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2013年03月22日(金) 
樟葉駅のうどん屋で食べました。
650円の「うどん定食」です。

閲覧数356 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2013/03/22 11:40
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2013年03月22日(金) 

昨日の朝も寒かったけれど、今朝はそれ以上に寒い。

早めに墓参りに行こうと思っていたけれど、なかなか出られない。

しかしそうは言っていられない。エイヤッ!と出ることにしよう。

日が照っているので、そのうちに暖かくなるだろう。


閲覧数381 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2013/03/22 10:33
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2013年03月21日(木) 

彼岸の中日が過ぎたというのに、まだ墓参りに行ってない。いつもは中日までに行くのだが、今年は遅れてしまった。

それにはいくつかの理由がある。

彼岸の入りの17日は日曜日で、わが家の墓がある京都の東山界隈は混雑するはずだからパス。月曜日は生憎の雨だった。火曜日はいい天気になったが、他の予定が入っていて行けなかった。昨日(中日)は京都がいちばん混む日だし、天気も悪かったからパス。そして、今日は天気は回復したが「寒の戻り」で寒く、出ていく気にならない。

結局、明日行くことに決めた。天気はよさそうだし気温も18℃まで上がるとい


閲覧数350 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2013/03/21 09:21
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2013年03月20日(水) 

昨日大阪で桜が開花しているのを見たので《ひょっとしたら八幡でも》と思って、天気は悪かったけれど「さくら公園」へ行ってみました。

ところが、ソメイヨシノも紅枝垂れも、蕾はほころんでいますがまだ開いていません。《もう2日ぐらいかな?》と思って別のところを見ることにしました。

閲覧数629 カテゴリアルバム コメント6 投稿日時2013/03/20 19:51
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定年退職して17年、しかし40年やってきた土木屋魂は未だに消えませ…
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