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2015年02月24日(火) 

 

四川ラーメン(坦々麺)です。樟葉駅に向かう道路に面した店で、5時ごろに食べました。

『天かす、おろしニンニク、レモン汁(カウンターの前に置いてある)を入れると美味しい』と書いたものが壁に貼ってあります。

この店の坦々麺は、以前は激辛でしたが最近はあまり辛くありません。それで、僕は黒胡椒も入れます。

値段は500円です。


閲覧数265 カテゴリ日記 投稿日時2015/02/24 19:07
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2015年02月24日(火) 

 

ご飯とかしわが、親子丼にちょうどよい分量残っていたので、パパッとつくりました。

三つ葉を散らすと、見た目も美味しさもグレードが上がるものですね。 (^_^)


閲覧数354 カテゴリお父さんの料理 投稿日時2015/02/24 12:12
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2015年02月24日(火) 

先日樟葉駅の近くにある公園へ行ったとき、池に立ててある看板を見ると、その一部が修正されていました。文章の最後の部分です。

 

僕はこの看板を何度も見ているので《ははーん》と思いましたが、初めて見た人は《何でここにこの看板が立ててあるんやろ?》と不思議に思うかもしれません。

3年前に撮った写真を見るとこうなっていました。

閲覧数347 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2015/02/24 10:00
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2015年02月24日(火) 

先ほどからウグイスの声が聞こえています。

わが家の庭に来ることは滅多にないので、初めは半信半疑でした。

もう10分以上も滞在しています。

春ですねぇ ・・・ (*^_^*)


閲覧数270 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2015/02/24 07:57
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2015年02月23日(月) 

いつも梅を観に行く「天満公園」の梅です。

 

紅白の花が別々の幹で咲き別けています。根元を見ると1本の木のように見えますが、2本の木かもしれません。

 

閲覧数278 カテゴリ花と木のブログ コメント4 投稿日時2015/02/23 22:52
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2015年02月23日(月) 

何が洋風かと言えば、和え衣に辛子マヨネーズを使ったことです。

意外なことに、カニカマはマヨネーズと相性がよいのです。

簡単に出来る酒の肴として、日本酒か白ワインが合うと思います。また、ご飯のおかずにしても美味しいと思います。

 

① 沸騰した湯に菜の花を入れて2~3分茹で、すぐに冷水にとって冷まし、硬く絞って2~3cmの長さに切る。

② カニカマを3cmほどの長さに手でちぎり、適当な粗さにほぐす。

閲覧数347 カテゴリお父さんの料理 投稿日時2015/02/23 06:43
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2015年02月22日(日) 

朝からちりめん山椒を炊きました。

 

125gの上乾ちりめんに、実山椒を大匙1.5杯ほど入れました。

実山椒は去年の春に佃煮にしておいたものですが、残りはあと1回分の量になってしまいました。

 

やや大き


閲覧数281 カテゴリお父さんの料理 投稿日時2015/02/22 13:16
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2015年02月22日(日) 

最近の通勤型電車を見ていると、セミバケットシートの車両が目立つようになりました。

(写真は京阪電車の車両)

 

このシートはフラットなロングシートと比べると座り心地のいいのが特徴ですが、最大の目的は車両設計時に想定した7人掛け、8人掛けがきっちり行われるように、隙間なく座れる構造にしたものと思われます。

ところが、こういう座り方をする人をよく見かけます。

閲覧数383 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2015/02/22 10:15
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2015年02月21日(土) 

今日の午後に開催した小学校時代の同期会ですが、先生1人を入れて24人が集まりました。

卒業して60年になりますから、まぁまぁの出席率と言ってよいでしょう。(卒業時の生徒数は160人ほどでした。)

 

去年までの数年は30人前後でしたからちょっと少ない気もしますが、初めて顔を合わせた人が2人いたことは、僕にとっては嬉しいことでした。


閲覧数325 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2015/02/21 21:37
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2015年02月21日(土) 

昨夜は10時過ぎに布団に入りました。僕は寝つきがいい方で、5分も経たないうちに眠りに就きました。

そのせいで5時過ぎには目が覚め、そのまま起きてしまいました。

6時過ぎに外へ出てみました。日の出までまだ30分以上ありますが、大分明るくなっていて、東の山際が赤く染まっています。

カメラを持って、いつも日の出を見に行く歩道橋に上がってみました。

古語の「曙」という時間帯でしょうか。山際の朱色から橙色、薄桃色、藤色、青へと、徐々に変化してゆく様は、本当に美しいものです。

早起きすると、こういういいことがあります。「早起きは


閲覧数372 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2015/02/21 06:59
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定年退職して18年、しかし40年やってきた土木屋魂は未だに消えませ…
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