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いま外へ出たら、コオロギの声が聞こえてきました。まだ梅雨の最中だというのに、早すぎます。 これに比べると今年は蝉の鳴き始めるのが遅く、クマゼミの声を最初に聞いたのは10日ほど前でした。 梅雨に入ってから気温の低い日が続いていましたが、今日は32℃を超える真夏のような日になりました。気温が上がったせいか、夕方になって雷を伴う強い雨が降りました。夕立です。 一体どうなってるんでしょうかね。
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娘が友達と食べて帰るというので、晩ごはんは一人になりました。 一人のときは季節を問わず鍋にすることが多いのですが、今日もそうなりました。 今日の鍋はすき焼きです。 すき焼きと言っても、あり合わせの材料を使った安上がりのものです。 肉は佃煮にするつもりで買ってあったコマ切れを、白菜は使い残しを、菊菜の代わりにほうれん草を使いました。 コマ切れ肉ですが、肉の質がよかったのか、美味しいすき焼きになりました。 (^_^) 今日は涼しいと言うより肌寒いくらいだったので、ちょうどよかったし、栄養 … [続きを読む] |
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