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■2022年9月の書き込み
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2022年09月25日(日) 

スーパーで面白いものを見つけました。

袋には「甘さ控えめのかりんとう」と書いてあります。甘いものが苦手な僕にぴったりのおやつです。

粉末にした5種類の野菜を別々に練り込んであるので、それぞれの風味を味わうことができ、栄養面でも優れたお菓子ではないかと思いました。


閲覧数209 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2022/09/25 18:56
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2022年09月25日(日) 

さくら公園を歩いてみたら、桜(ソメイヨシノ)の葉が色づき始めていました。

中には、かなり赤みを増しているものもあります。

 

閲覧数282 カテゴリ花と木のブログ 投稿日時2022/09/25 12:42
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2022年09月25日(日) 

今朝のわが家の最低気温は16.9℃、この秋でいちばん寒い朝になりました。

空はよく晴れていて、二日連続の秋晴れになりそうです。ただ、昨日と違うところはきれいな雲が出ていることです。(昨日の朝は全く雲がなかった。)

この雲が「うろこ雲」や「さば雲」などと呼ばれる 巻積雲 なのか、「ひつじ雲」と呼ばれる 高積雲 なのか僕には分かりませんが、どっちでもいいでしょう。とにかく美


閲覧数268 カテゴリ日記 投稿日時2022/09/25 08:57
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2022年09月24日(土) 

秋を感じる炊き込みご飯と言うなら、栗ご飯 でもいいし きのこご飯 でもよかったのですが、その両方を味わいたいという「欲張りな」ことを考えました。(笑)

この目論見は大成功で、とっても美味しい炊き込みご飯が出来上がりました。

娘は《美味しい 美味しい、》と言って、二度もお替りをしました。

汁物もこれに合わせて なめこ汁 にしましたが、これも成功だったと思います。

閲覧数375 カテゴリお父さんの料理 コメント4 投稿日時2022/09/24 10:15
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2022年09月24日(土) 

台風15号は現在静岡県の南方海上にあって、東へ向かっています。

そのせいで関東地方では雨が降っていますが、西日本は広く晴れています。

 

わが家のある辺りは早朝から快晴です。

後ろに写っている木は団地内に植えれれている白樫(シラカシ)、手前に写っているのは街路樹の欅(ケヤキ)ですが、欅の葉はもう色づき始めていました。この欅は若い方なので色づくのが早いのでしょう。

閲覧数115 カテゴリ日記 投稿日時2022/09/24 08:45
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2022年09月23日(金) 

5時半ごろに起きて顔を洗っていたら、窓の外から雨音が聞こえてきました。

気象庁の「雨雲の動き」を見ると、日本列島の半分以上に雨雲がかかっています。

この雨雲は太平洋上にある熱帯低気圧によるもので、北へ移動しています。

 

この低気圧はやがて台風に発達


閲覧数226 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2022/09/23 07:49
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2022年09月22日(木) 

僕としては新作の料理ですが、予想以上に美味しいものになりました。

美味しさの秘密は一緒に和えた薄揚げにあります。極薄でしっかりとした京風の揚げ(右の写真)は和風料理に最適だと思って、ずっとこういう揚げを買っています。

揚げを辛子酢味噌和えに使う場合、少し焦げ目が付く程度に炙ると美味しいのです。炙ることで香ばしさが出るのはもちろん、カリッとした食感もいいものですよ。

 

閲覧数129 カテゴリお父さんの料理 投稿日時2022/09/22 19:13
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2022年09月21日(水) 

百貨店に入っている鶏料理専門店で買った 580円(税込)の弁当です。

炭火焼の焼鳥が2串(つくね、もも葱)がメインで、唐揚げ、だし巻き、三度豆と人参の胡麻和え、しば漬けが付いています。

これを見たら日本酒が欲しくなりましたが、買い置きがなかったので我慢しました。


閲覧数305 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2022/09/21 15:05
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2022年09月21日(水) 

さくら公園の入口の前を通ったら、歩道の上に茶色の粉がいっぱい落ちていました。

《ははーん、これは毛虫の糞やなぁ。》と思って上を見たら、やっぱりそうでした。何本かの枝が裸になっています。


閲覧数274 カテゴリ花と木のブログ コメント4 投稿日時2022/09/21 11:37
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2022年09月20日(火) 

昨日行われた エリザベス女王の国葬、日本時間の午後7時から全世界にライブ配信されていることを知り、滅多に見られない光景なので見ることにしました。

ウェストミンスター寺院での荘厳な葬儀、それが終わったらライブ配信も終りかと思ったら、今度は葬列の行進が始まりました。今度こそ終りかと思ったら、次は霊柩車で移動してウィンザー城での埋葬の儀式までが配信されました。

結局終わったときは午前1時を過ぎていて、6時間以上見続けていたことになります。

 

お陰で起きたのは8時、久しぶりの朝寝坊をするハメになりましたが、そ


閲覧数135 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2022/09/20 21:31
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定年退職して20年経ちましたが、40年やってきた土木屋の根性は未だ…
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