昨日の蕎麦打ちで間違い発見！


ソバ粉を計量カップで400グラム計りましたが…カップの400CCで計りました(^_^;)

液体なら良かったが空気含んだ粉は軽いハズ
今日の帰り道、100円で計量カップを買って、重さをキッチンスケールで計りました

見事に間違ってました！
200グラムを計り昨日のカップに入れたら約400CC(^_^;)

あらまあ！昨日の粉は400グラムの積もりが200グラムしかなかったようです

ソバ粉400に小麦粉100計ると昨日よりもたくさん有ります
コネコネして丸くしたらヤハリ大きくなりました！

なるほど昨日は伸ばしても本に書いてある大きさにならなかった訳ですね…


他に間違って

部品の発注見積もりがいるなあ

しばらくアマリ来ませんでしたが、最近またちょっと来るようになりました！

今日は来るなり満開になって雨で重くて倒れてしまった菊を見て…


倒れて不細工やなぁ、紐でククッといて


あらら(^_^;)


繁り過ぎてアカンと周りの茎をバッサリ切ってしまったのは…誰なんだ？

ガンちゃんから呼び出しです！

道の駅でキノコを買い込んで来たらしいです

オイオイ何人で暮らしてるんだ？

今日は味噌味らしいです


美味しい(^O^)

和田山へ探し物しに行った帰り道和田山駅近くで泣き出した

3000円で18.99リットル

394キロ走って

20.7キロやなぁ

一日中あんまり暖かくナランかったわ

勢いで蕎麦屋始めてしまいました(^_^;)

本にはソバ粉400に中力粉100グラムと書いてありますが…秤がなくて計量カップで

水の加減もいまいちワカラナイ

でもとりあえず粉はまとまって丸くなりました(^O^)
しかし、伸ばす辺りから雲行き怪しげなのです

丸く延び無いのです
なぜだか？ハート形になります

厚みはほどよく延びたから畳んで

切る！

ところが切ってから麺みたいに解れない

ソレに気が付かないままで茹でちゃった(^_^;)

グツグツしながらホグシ始めたが固まってしまいました

薄切りのお餅みたいに…

ザルに上げて手で麺に戻してやりますが戻らない


ココでガンちゃんが何

とりあえず蕎麦ガキで味見(^O^)蕎麦味やし


しかし、カスが取れないのでウラゴシでフルイました

蕎麦粉になりました！(^O^)

ツイデにやってまえ！

やってしまいました蕎麦打ちです

オイオイ何で包丁やね(^_^;)

蕎麦の三枚下ろしか？

どや！

朝からまたまた、粉ひき屋しとります

石臼でゴリゴリと

篩にかけて

粉にはなりました！(^O^)

が…カスがまだまだ残ってます(^_^;)

久しぶりに見っけ！ホイップあんパン！

今日のおひるご飯用に買いましたが…先ほど雨降りで中止になりました(^_^;)

既に会社の近くまで来たのに…

ホームセンターに行く用事もまだ開いてませんね(T_T)


パン食べて寝てマエ！


あらら(^_^;)餡子バカリで餡子味やん、騙された(T_T)

もう一度カジルとちゃんと生クリーム入ってました(^O^)


美味しい！



ちなみに、福知山の電車の車庫の横で寝てます