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■2011年10月の書き込み
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2011年10月21日(金) 

昨日の豚汁は、汁より具の方が目立つ豚汁になりました。

これは汁ものというより、完全に「おかず」です。

 

 

一緒に炊いた野菜は、玉葱、大根、人参、モヤシ、子芋です。

一般的には、豚汁にはジャガイモを入れると思いますが、わが家では子芋を入れます。

これは絶対美味しいです。まだ入れたことのない方は、ぜひお試しください。


閲覧数598 カテゴリお父さんの料理 コメント6 投稿日時2011/10/21 11:47
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2011年10月21日(金) 

先日紅葉狩りの案内状を作成したが、その中に載せる集合場所の図面をどうしようかと考えた。

集合場所は京都駅の2階中央通路の北の端にするつもりだったから、JR西日本のHPに載っている「構内図」を利用しようと思って開いてみたらこんな図が出てきた。

 

閲覧数578 カテゴリ日記 コメント10 投稿日時2011/10/21 09:58
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2011年10月20日(木) 

朝のブログに書いたように、風邪をひいたようなので昼ご飯は樟葉駅下にある大阪うどんの店「芦刈り」でカレーうどんを食べました。

ここのカレーうどんは、肉のほかに揚げも入っているので二つの味が楽しめます。(値段は600円)

細うどんも出来るというので、それにしてもらいました。

温もりました。風邪をひきかけたときはこれがいちばんです。

晩ご飯は、これも予定どおり豚汁にします。

 


閲覧数548 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2011/10/20 19:34
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2011年10月20日(木) 

僕が住んでいる八幡市男山、ちょっと見ないうちに木々は色づき始めていました。

半月後には紅葉・黄葉の季節を迎えることでしょう。

以下は昼前に郵便局へ行く途中で撮った写真です。

 

 バス道路のケヤキ並木

 団地内の遊歩道

閲覧数528 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2011/10/20 19:04
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2011年10月20日(木) 

一昨日あたりから咳が出るから《風邪ひいたかな》と思っていたら、今朝は鼻がぐすぐすいうし、目もしょぼしょぼする。今朝は昨日に比べると3度ほど気温は高いのに、うすら寒く感じる。足腰も少し痛い。

いろいろなことを総合すると、どうやら風邪のようだ。

薬を飲もうと思ったけれど買い置きがなかった。

娘も風邪気味だと言っていたから、薬を買いに行くことにしよう。

昼は熱いカレーうどんでも食べて温もろうか。

晩は熱い汁ものでもつくることにしよう。

風邪はひき始めの養生が肝心だ。


閲覧数565 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2011/10/20 10:15
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2011年10月19日(水) 

11時前に新しいプリンターが届きました。

梱包を解いて古い機械と入れ替え、ソフトウェアーをインストールして使えるようになるまで(掃除も含めて)2時間以上かかりました。

慣らし運転は、一昨日印刷途中で中断した紅葉狩りの案内状2組の残りを印刷しました。

これからしばらくは快適に印刷作業が進むことと思います。

 


閲覧数617 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2011/10/19 13:28
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2011年10月18日(火) 

ホイコーローつまり回鍋肉は四川料理の一つですが、本場の料理法はさておいて、日本では「豚肉とキャベツの味噌炒め」が一般的なホイコーローなので、今日はこれをjamjamふうにつくってみました。

 

【材料】 2人分

豚肉:(肩ロースまたはモモの薄切り)100g

キャベツ:(小)1/3~1/2

白葱:1/2本

茄子:(中)1/2個

ピーマン:1個

人参:ピーマンと同量

ニンニク:適量

味噌:(ダシ入り)大匙1強

豆板醤:小匙1

味醂、酒、湯:大匙各1

胡麻油:大匙2

 

【作り方】

(下ごしらえ)

・豚肉を5cm角程度


閲覧数543 カテゴリお父さんの料理 コメント4 投稿日時2011/10/18 23:41
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2011年10月17日(月) 

修学院離宮の前できれいな蝶を見て、いい気分で南へ歩きました。なお、「一乗寺」というのは地名で、寺の名前ではありません。

鷺森(さぎのもり)神社の境内に入り、神楽殿の周りを見ました。来月の19日に予定している紅葉狩りの昼食場所を探すのがこの日の目的だったのですが、神楽殿南側の石段に腰を下ろして食べることに決定しました。

神社の南に広がる雑木林を抜けて谷川のほとりまで来たら、一面細かい白い花で覆われていました。何の花か分からなかったのですが、帰ってから図鑑で調べたら、どうやらタニソバ(谷蕎麦)の花のようです。

閲覧数566 カテゴリアルバム コメント4 投稿日時2011/10/17 23:22
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2011年10月17日(月) 

インクを入れ替えた途端、全く印刷できなくなった。

以前から、横に線が入る、紙送りが上手くいかない、などトラブル続きであったが、それでも騙し騙し使ってきた。

しかし今回ばかりはもう完全にダウンだ。

 

このプリンター、エプソンのPX-G5000はいつごろ買ったのか覚えていないが、調べてみると2004年11月発売となっている。発売後それほど経たないうちに買った記憶があるから、少なくとも6年以上は使っている。

それにかなり酷使してきたからガタがきても不思議ではない。

 

修理に出してもいくらとられるか分からないし、この際新しいの


閲覧数525 カテゴリ日記 コメント8 投稿日時2011/10/17 14:54
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2011年10月17日(月) 

天気がよかったので、来月の29日に紅葉狩りに行くことになっている京都の修学院~一乗寺(どちらも地名)を歩いてきました。昨日は夏日になって、歩いているとかなり暑く感じました。

以下はコースの最初・修学院の辺りで撮った写真です。

 

 この人は今も健在です。(樟葉駅にて)

 

叡山電鉄の修学院駅から東へ、駅の近くは新しい街ですが、10分も歩くとこんな風景が見ら


閲覧数594 カテゴリアルバム コメント4 投稿日時2011/10/17 09:12
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