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■2014年9月の書き込み
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2014年09月20日(土) 

庭のホトトギスの葉が食い荒らされています。

 

犯人は誰だ、と探していたら見つかりました。見るからに憎々しげな姿をしています。

 

こっちは小さなやつで、緑色です。大きくなると上のようになるのでしょうか。

閲覧数426 カテゴリ花と木のブログ コメント8 投稿日時2014/09/20 12:06
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2014年09月20日(土) 

明日は小学校時代の同級生10人ほどと京都へ遊びに行くことになっています。

それで、京都府南部の天気予報を見てみました。

 

ここ2~3日は晴マークと曇マークが重なっています。

これならまずまずの天気だ、と喜んではいけません。

「ピンポイント」で、行き先の東山区の天気を見てみました。すると、

閲覧数358 カテゴリ日記 コメント8 投稿日時2014/09/20 07:17
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2014年09月19日(金) 

 

鍋の中に入っているのは、

大根、ロールキャベツ、絹厚揚げ、丹波しめじ、蛸、ウィンナ巻き(練りもの)、こんにゃく、卵です。

あと20分ほどで食べられます。

美味しいやろなぁ・・・ (^v^)

 


閲覧数277 カテゴリお父さんの料理 コメント6 投稿日時2014/09/19 20:24
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2014年09月19日(金) 

 

ご飯は「山芋粥」、おかずは昨晩食べた残りの鶏のから揚げ、一昨日つくっておいた牛肉と椎茸の佃煮、同じく「なめたけ」の三品です。

山芋粥は、残りご飯と薄切りにした「大和芋」を、薄味を付けた出汁で炊いたものです。これをお茶椀に3杯食べました。

質素な昼食ですが、たまにはこういうものもいいでしょう。 (^_^)


閲覧数275 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2014/09/19 13:25
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2014年09月19日(金) 

今朝の最低気温です。もちろん、この秋の最低気温でもあります。

 

涼しすぎます。

季節が一月ほど先に進んだ感じです。

 

庭のホトトギスです。蕾がいっぱい付いています。

 

ホトトギスが咲き始めるのは例


閲覧数238 カテゴリ日記 コメント8 投稿日時2014/09/19 08:28
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2014年09月18日(木) 

カレーライスグラタンです。

 

 

残り物のカレーを2倍ほどに薄めた中にご飯を入れておじや風に炊き、大きな耐熱皿に移してピザ用チーズとパルメザンチーズ(粉)、乾燥パセリを振りかけ、250℃に余熱したオーブンで5分間焼きました。

涼しくなったので、こういうものが美味しいですね。 (^u^)


閲覧数292 カテゴリお父さんの料理 コメント4 投稿日時2014/09/18 13:00
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2014年09月18日(木) 

 

白菜キムチを入れた炒り豆腐です。

炒めたキムチから旨みと甘みが出て、ヘルシーで美味しいおかずになります。

 

【材料】

木綿豆腐:1丁(350g程度)、白菜キムチ:1/3カップ程度、刻み葱:大匙2~3、解き卵:1個分、醤油:適量、炒め油:適量

 

【作り方】

① 豆腐を1cm角に切り、水気をよく切っておく。

② 中華鍋に油を熱し、最初にキムチを炒める。

③ 


閲覧数242 カテゴリお父さんの料理 コメント6 投稿日時2014/09/18 09:41
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2014年09月18日(木) 

昨日の朝一輪だけ咲きましたが、(右の写真)

今朝起きてみると、5本のうちの2本が満開になっていました。

これで大分彼岸花らしくなりました。 (^_^)

 

 

閲覧数298 カテゴリ花と木のブログ コメント2 投稿日時2014/09/18 09:04
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2014年09月17日(水) 

僕は生椎茸をあまり買いません。

干し椎茸に比べると香りがずっと薄いし、使いきれずに残しておくと、すぐに傷んでしまうからです。

ところが、先日ラジオを聴いていたら「しいたけ」「冷凍」「美味しい」という3つの言葉が耳に飛び込んできました。

よく聴いていなかったのですが、「生椎茸も冷凍できて、それに美味しくなる」ということらしいので、たまたま冷蔵庫にあった2枚の生椎茸を冷凍庫に入れておきました。

今日それを思い出し、《本当かな?》と思ってインターネットで検索してみたところ、こんなサイトが見つかりました。

http://kinokonojikan.co


閲覧数359 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2014/09/17 22:17
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2014年09月17日(水) 

わが家の彼岸花が今朝開花しました。 !(^^)!

 

野鳥が運んできた種から生えたものと思われますが、立派に花を咲かせました。

しかし、一輪だけでは淋しいね。 (+_+)

 

全部の蕾が開くのは、二三日後でしょうか。

そのときには、また写真に撮ってアップします。


閲覧数374 カテゴリ花と木のブログ コメント4 投稿日時2014/09/17 09:13
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定年退職して20年経ちましたが、40年やってきた土木屋の根性は未だ…
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