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朝方は冷え込んだけれど、快晴で風もなく穏やかな日和だったので、昼ごはんを食べてから散歩に出ました。歩いたのはいつものコースです。 団地に入ると、高さ10mを超えるトウカエデは葉を全て落としていて、すっかり冬の景色になっていました。
向うの児童公園を見ると、煙が上がっていて人がたくさんいるようなので行ってみました。 予想どおり餅搗きをしていました。自治会の催しのようですが … [続きを読む] |
今日は昨日より更に冷え込んでいます。 わが家の最低気温は5.3℃、昼になっても11℃しかありません。 居間のガスファンヒーターは朝から点けっ放しにしていましたが、昼過ぎに消しました。 現在、それを含めた4台を玄関先に出してあります。
何故かというと、1時過ぎに大阪ガスのサービスショップから、ファンヒーターの内部点検と掃除に来てくれるからです。(無料) 1時間ほどの間、暖房 … [続きを読む] |
野菜ジュースで煮込んだビーフシチューです。 使った材料は、牛すね肉(200g)、小蕪(2個)、玉葱(中1/2個)、金時人参とブナシメジ(適量)、ブロッコリー(適量)、野菜ジュース(160gのもの1缶)、固形スープの素(1個)、バター(10g)、赤ワイン(適量)、調味料(塩、胡椒、醤油)です。
・すね肉は煮込み料理に最適の部位ですが、硬いので炊飯器調理をしました。(http://hyocom.jp/blog/blog.php?key=238403 ) なお、肉の旨みが逃げないように先にバターで焼いておきました。 ・蕪は厚く皮を剥いて4つに切り、水から10分ほど茹でました。人参も茹で … [続きを読む] |
例の通学路の歩道拡幅工事ですが、1か月半遅れでようやく完成しました。 これで子供たちも安心して歩くことができます。
めでたしめでたし といったところですが、気になることがあります。 素人さんには分からないかもしれませんが、土木屋の僕が見ると《こんなもん、やり直しや!》と言いたい部分があるのです。 下の写真に丸印を付けたところです。本来は曲線で施工するべきところが … [続きを読む] |
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