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■2015年7月の書き込み
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2015年07月24日(金) 

今朝は5時半に起きました。

東の窓から朝日が射し込んで、明るい朝です。

珍しく寝醒めがよかったので、6時過ぎに散歩に出ました。

朝の散歩、すなわちアササンです。

小学校の横を通ると、ネットフェンスが取り外されていました。

 

昨日工事をしていたので《ネットの取り換えかな》と思っていましたが、違うようです。

閲覧数281 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2015/07/24 08:13
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2015年07月23日(木) 

昨夜食べたすき焼きの残りを丼にしました。

よく煮詰まっているので、丼にちょうどよい味になっていました。

 

牛丼屋で食べる牛丼よりずっと美味しいです。 (^v^)


閲覧数401 カテゴリお父さんの料理 コメント6 投稿日時2015/07/23 10:40
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2015年07月23日(木) 

台風が近づいているというニュースを聞いたので、13号か14号だろうと思ったら12号でした。

この台風12号は、先日西日本を直撃した11号が南太平洋にいrたころ、すぐ近くにいた台風で、その後温帯低気圧に変わって一たん消滅したはずなのに、それが復活してまた動き出したというのです。まさに、いま流行りのゾンビではありませんか。

 

この台風、現在時速15キロで西に向かっているそうですが


閲覧数392 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2015/07/23 08:11
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2015年07月22日(水) 

茹でた蕎麦を水で洗い、冷蔵庫で冷やした麺つゆをかけ、温泉卵を載せただけです。

 

普通、月見うどんとか月見蕎麦というのは、熱いかけ汁で生卵の白身を白く固まらせ、「月」にあたる黄身の周りの「雲」のように見えるところから「月見」と呼ぶようになったものと思いますが、黄身はほとんど固まらないので、食べているうちに崩れて融け出し、汁も濁ってしまいます。


閲覧数267 カテゴリお父さんの料理 コメント6 投稿日時2015/07/22 09:55
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2015年07月21日(火) 

今日も猛暑になりましたが、《暑いときは汗をかかないと・・・》と思って、駅前のモールまで歩いて買い物に出かけました。老骨に鞭打って頑張っている爺さんもいるのです。

 

途中にある公園へ入ると、中央の芝生広場で7~8人の子供(小学生と思われる)がシュートの練習をしていました。ここではよく見かける光景です。炎天下で頑張ってますねぇ。

近ごろの子供はひ弱で、授業中や部活動の最中に熱中症で倒れるということも毎日のように聞かれますが、日ごろこういうことをしているこの子らには関係のないことでしょう。

閲覧数271 カテゴリ日記 コメント8 投稿日時2015/07/21 20:30
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2015年07月20日(月) 

昨日は「土用の入り」ということで高い鰻を食べましたが、今日はその反動で(ということはないけれど)、安上がりのメインディッシュになりました。

名づけて、豚しゃぶと茹で野菜の冷製

 

豚肉は僕が好きな肩ロースにしました。

野菜は豚肉に相性がよいモヤシを主体に、人参、ピーマン、オクラを添えました。

豚肉には胡麻ドレッシングを、野菜にはポン酢醤油を付けていただき


閲覧数270 カテゴリお父さんの料理 コメント8 投稿日時2015/07/20 21:38
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2015年07月20日(月) 

 

昨日から夏の土用に入り、これから暑さは本格的になります。

今日も朝からよく晴れていて、京都の最高気温は35℃になると予想されています。

酷暑の時期でも、花や昆虫はこの写真のように元気に生きています。

我々も気合を入れて、この夏を乗り切りましょう。無理をしてはいけませんが。


閲覧数216 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2015/07/20 07:22
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2015年07月19日(日) 

買い物に行こうと玄関を出たら、門の手前にあるムラサキツユクサの花穂に掴まっているセミの抜け殻を見つけました。今年初めて見た空蝉(うつせみ)です。と言うより、今まで気が付かなかったということでしょう。

他にもあるかな? と思ってその辺を見ると、あるわあるわ、あちこちで見つかりました。

大きさからして全部クマゼミです。

閲覧数391 カテゴリ日記 コメント14 投稿日時2015/07/19 16:14
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2015年07月19日(日) 

昨夜食べた味噌汁(豆腐となめこ)が残っていたので、ねこまんまにして食べようかと思いましたが、あまりにも貧相なので丼にしようと思いました。

味噌汁は丼にするには味が薄いので醤油と砂糖を加え、その中に豚肉と葱を入れ、豆腐も少し足して煮込みました。

豚肉は味噌とよく合うので、こういう変わった丼もいいでしょう。 (^_^)


閲覧数311 カテゴリお父さんの料理 コメント4 投稿日時2015/07/19 11:47
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2015年07月18日(土) 

 

昨夜食べたカレーの残りに、こんがり焼いた食パンの耳(両端)を浸して食べました。

ナンの代わりにしたつもりですが、全然違いますね。 (笑)


閲覧数275 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2015/07/18 11:32
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定年退職して20年経ちましたが、40年やってきた土木屋の根性は未だ…
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