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■2016年7月の書き込み
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2016年07月19日(火) 

昨日『九州から東海までが梅雨明けしたとみられる』という発表がありましたが、今日は本格的な夏空になりました。

上の写真などは、南国のリゾート地を思わせる青空です。行ったことはないけど、(笑)

 

わが家の温度計は8時半ですでに28.2℃を表示していま


閲覧数284 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2016/07/19 09:06
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2016年07月18日(月) 

晩ごはんのおかずです。

 

「やりいかと豆腐の煮物」と「温泉卵」ですが、温泉卵は失敗でした。ちょっと時間をかけすぎて、硬くなってしまいました。 (-_-;)

 

このほかに焼き餃子と素麺をつくるつもりですが、この二品は失敗することがないと思うので、まぁそれで勘弁してもらいましょ。 (笑)


閲覧数330 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2016/07/18 23:00
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2016年07月18日(月) 

 

スーパーで買い物していたらちょうどお昼になったので、ついでに弁当(管理栄養士監修)を買って、店内のフードコートで食べました。

安くて低カロリーで美味しい弁当でした。


閲覧数304 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2016/07/18 12:29
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2016年07月17日(日) 

今日はまた暑さが戻ってきました。雨模様で蒸し暑いから、体力を消耗します。

こういうときは栄養を摂らないといけません。

というわけで、今晩は娘がいないのでちゃんこ鍋にしました。一人のときは鍋にすることが多いのですが、それはマイペースで調理しながらマイペースで食べられるからです。

暑いときに熱い鍋料理ですが、「毒をもって毒を制する」という言葉があるように、鍋で暑さを吹っ飛ばせ!というわけです。

炊くのは、白菜、菊菜、九条葱、豆腐、マロニー、人参、ぶなしめじ、鶏のつみれ、豚肉、鱧です。

 

閲覧数311 カテゴリお父さんの料理 コメント4 投稿日時2016/07/17 20:06
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2016年07月16日(土) 

ときどき買い物をするスーパーへ行ったら、建物の隅に2台の自販機が並んでいました。

遠くから見たとき、左側の白い方はたばこの販売機かと思ったのですが違いました。側面に「格安切符販売中」と書いてあります。

近づいてみると、売っているのは京阪電車の樟葉駅から行ける範囲の切符だけです。

[地図情報有り]
閲覧数363 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2016/07/16 12:04
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2016年07月15日(金) 

この春に開店したスーパーで買ってきたパンです。(食べたのは、どちらも半分です。)

 

最近はスーパーでも店で焼いたパンを売る店が増えています。焼きたての本格的なパンが、都心の専門店で買うのに比べるとリーズナブルな値段で買えるのが魅力です。ちなみに、ここのパンは115円均一です。

写真の右にあるのは僕の大好きなベーコンエピで、塩味だけの典型的なフランスパンです。

左にあ


閲覧数342 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2016/07/15 18:58
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2016年07月15日(金) 

 

久しぶりのスパゲッティですが、昨日シチューにしたスルメイカのゲソが残っていたので、それを使いました。

ほかに使った材料は玉葱、舞茸、ニンニク、赤唐辛子入りのトマトソース(アッラッビアータ)、醤油、パルメザンチーズ、刻みパセリ(乾燥)です。

ちょっとピリ辛の味付けなので、この時期には食べやすいです。


閲覧数276 カテゴリお父さんの料理 投稿日時2016/07/15 13:43
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2016年07月15日(金) 

わが家に生えている侵入植物です。大小2本出ていますが、葉の形から百合の一種かと思われます。

頂部に蕾が付いていて、だんだん大きくなっているので、花が開くまでそのままにしてあります。

 

葉が大分食い荒らされています。よく見るといろんな虫が付いています。写真の下の方に写っているのはナナホシテントウのように見えますが、これは主としてアブラムシを食べるそうなので犯人ではありません。


閲覧数275 カテゴリ花と木のブログ 投稿日時2016/07/15 09:48
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2016年07月15日(金) 

涼しい!

半袖では肌寒いので、長袖を着て熱いコーヒーを飲んでいます。

今朝のわが家の最低気温は23.4℃、熱帯夜でないとこうも違うものかと思います。

いつもはやかましいクマゼミの声も今朝は聞こえません。

昼はなんぼ暑うてもええから、朝晩はこれくらいにしといてほしいなぁ ・・・

 

 上賀茂神社 ならの小川


閲覧数276 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2016/07/15 08:28
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2016年07月14日(木) 

 

これまでに何度かするめいかの煮ものをつくってきましたが、全て和風の味付けで、洋風の煮ものはこれが初めてです。

新じゃがはミニサイズのメークインを使い、ほかに玉葱と人参を使いました。

煮汁はコンソメスープにトマトピューレ―とパスタ用のトマトソース(アラビアータ)を加えました。

するめいかは長時間煮込んでも硬くならなかったし、メークインの新じゃがは煮崩れがなく、きれいに仕上がり


閲覧数329 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2016/07/14 22:28
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