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■2009年11月の書き込み
書き込み数は46件です。 [ 1 2 3 4 5 ]
2009年11月11日(水) 

昨日は牛肉でしたが、今日は豚肉です。

先日お好み焼きで使った豚のバラ肉が少し残っていたので、チョコチョコッとつくりました。
白菜と大根のキムチは、娘が友達から韓国土産に貰ってきた本場ものです。

 

・豚肉は1cm幅程度に切り、キムチは汁を絞って5mm幅程度に刻む。

・中華鍋に少量のごま油を熱して豚肉とキムチを炒める。

・肉に火が通ったら、刻んだ青ネギを入れて一炒めし、解き卵を流し入れてカラッと炒りつける。

・最後に、香りづけに少量の醤油を回し入れ、ザッとかき混ぜれば出来上がり。

 


その


閲覧数1609 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2009/11/11 20:41
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2009年11月11日(水) 

殺人容疑(名目上は死体遺棄)で指名手配されていた市橋容疑者が昨日大阪で逮捕された。

彼には総額1000万円の懸賞金が懸っていた。

懸賞金は貢献度の大きさによって配分されるようだが、最終的に逮捕に結びついた情報を提供(110番通報)した「南港フェリーターミナル」の社員(女性社員?)に最も多く支払われるだろう。一体いくらくらい貰えるのだろうか、興味あるところである。


ところで、この懸賞金はどこから出てくるのだろう。

事件によっては被害者の家族が懸賞金を付ける場合もあるようだが、今回の場合は公費から支出されるそうであ


閲覧数1321 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2009/11/11 08:22
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2009年11月10日(火) 

今晩のおかずに肉じゃがをつくりました。すき焼き風肉じゃがです。


肉はタイムサービスで買った黒毛和牛の切り落としで、値段は100g350円でした。

その他の材料は、じゃがいも、にんじん、白葱、玉葱、ぶなしめじ、糸こんにゃく、菊菜です。


すき焼き風に牛脂で肉と白葱を焼き、砂糖、醤油を入れて混ぜた後、出し汁を加えてじゃがいも、にんじん、玉葱、ぶなしめじ、糸こんにゃくを加えて煮込みます。じゃがいもに火が通って味が沁み込んだころに菊菜を加えて一煮立ちしたら出来上がりです。

 



閲覧数1530 カテゴリお父さんの料理 コメント8 投稿日時2009/11/10 20:57
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2009年11月10日(火) 

朝、郵便物を出しがてら、郵便局まで散歩してきました。

いつも歩く団地の中の遊歩道は紅葉真っ盛り、ほんとにいい風景でした。

ケヤキ、桜、ナンキンハゼの赤に、黄色いムクゲが色を添えていました。

 


落葉も盛んで、路面の上を見るのも楽しいものです。下の写真はナンキンハゼの落ち葉です。

 


アメリカフウという大きな木も落葉の時期でした。この木の葉は大きくて、最大20cm近くにもなりますが、色鮮やかな紅葉です。

拾ってきた落ち葉を写真に撮りましたが、色も大きさも切れ込みの深さもそれぞれ違って


閲覧数1211 カテゴリ日記 コメント10 投稿日時2009/11/10 10:29
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2009年11月10日(火) 

デジカメが出てから写真を始めたが、写真教室に行ったこともなく、自己流で撮りまくっている。

それでも不思議なもので、自己満足ではあるが何とか見られるような写真も撮れるようになった。


そんな写真の中から、気に入ったものを大きくプリントして額に入れて飾っているが、「馬子にも衣装」とはよく言ったもので、素人写真でも額に入れると見栄えがするものである。

僕のプリンターで印刷できるのは「四つ切り」が最大であるが、狭い部屋に飾るには十分である。


額を掛けてあるのは、玄関の下駄箱の上、洗面所、階段の途中、ピアノが置いてある


閲覧数981 カテゴリ日記 コメント8 投稿日時2009/11/10 08:23
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2009年11月09日(月) 

わが家に大きな枇杷の木があります。32年前、この家に越してきたときに母が植えたものです。

毎年たくさんの実をつけるのですが大きくならず、食用には適しません。

ある人から《適当に「摘果」してやれば大きくなるよ》と言われたことがあるのですが、去年も今年もできずじまいに終わりました。


今年もこの木に花が咲き始めました。 まだ蕾ですが、年末には開き、来年の春になったら実がなることでしょう。

来年こそは摘果作業をして、立派な実をつけるようにしたいと思います。絶対にやるぞ!

閲覧数1267 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2009/11/09 10:14
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2009年11月08日(日) 

半年前だったか1年前だったか判然としないが、「近ごろ、患者のことを 患者さま と呼ぶ病院があるそうな」という話を聞いたことがある。そのとき僕は そんな奴おらんやろ! と、ある漫才師の決まり文句を頭の中でつぶやいていた。

ところが、それから何日かしてラジオを聴いていたら、医療相談の番組に出ていた医師が 患者さま と言っているのを聞いて、愕然とした。

この呼び方については、何にでも様付けをする“謙虚な”東京人でさえ、《これはおかしい》と言っていたが、ましてや様付けをほとんどしない


閲覧数2500 カテゴリ笑い噺 コメント6 投稿日時2009/11/08 20:06
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2009年11月08日(日) 

僕が住んでいる八幡市男山から枚方市楠葉にかけて広がる住宅地の中にちょっとした森があります。

ここは交野天神社という神社の境内になっていて、周りの風景とは異質の空間です。

この神社は楠葉の氏神さんで、正式には「かたのにいます あまつかむやしろ」と読み、古代からある神社で、いわゆる天神さん(菅原道真)とは無関係なんですが、最近では菅原道真も合祀しているようです。

昨日行ったときには、七五三詣りの家族が一組だけ来ていました。たくさんの参詣客で賑わっている有名神社に比べると淋しい風景ですが、氏神さんらしいいい風景だと思いまし


[地図情報有り]
閲覧数772 カテゴリ日記 コメント0 投稿日時2009/11/08 11:54
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2009年11月07日(土) 

まだ体調が万全でないので、遠出はやめて家の近くを散歩がてら秋を探しに行きました。


わが家のすぐ上を通るバス通りに植えられた欅並木は、黄、橙、赤と、さまざまな色があって、歩くのが楽しくなります。

 


公園に植えられたナンキンハゼももう真っ赤になっていました。ほんとに鮮やかな赤です。

 


そして木の実も今が見頃です。白い餅花のようなナンキンハゼ、濃い赤のクロガネモチ、そして赤と黄色のピラカンサ。いろいろな木の実を観るのも秋の楽しみの一つです。

 


閲覧数1164 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2009/11/07 20:17
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2009年11月07日(土) 

昨日、たまたまつけたテレビでフィギュアー・スケート(NHK杯)の実況放送をやっていた。女子のショート・プログラムである。

僕は競技としてのフィギュアー・スケートはよく知らないから、ただ《きれいやなぁー》と思って見ているだけだ。

その意味で、あまり難しい技を連発する「曲芸的」なスケーティングより、音楽に乗って美しく舞う「大人の演技」の方が好きだ。


この日出場した日本人の中でのエース・安藤美姫が出てきたとき、《この子はきっと失敗するで》と思っていたら、案の定すってんころりん。僕の予感は当たった。

しかしそんなことはどう


閲覧数1395 カテゴリ日記 コメント7 投稿日時2009/11/07 07:44
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定年退職して20年経ちましたが、40年やってきた土木屋の根性は未だ…
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