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■2016年8月の書き込み
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2016年08月14日(日) 

4時ごろに雷が鳴り出しました。

《夕立が来てくれんかなぁ・・・》 と思っていたら、降り出しました。待ちに待った雨です。

かなり強い雨で、2階の明り取りの窓を見に行ったら、吹き込んだ風で床がびしょびしょになっていました。

これで、少しは涼しくなるかな?

しかし、その強い雨も10分ほどで小降りになりました。

もう20分ほど続いてくれたらいいのに。

それでも、温もりきった屋根と地面の温度は2~3℃下がったと思います。

毎日こんな夕立が来てくれたらいいのになぁ・・・


映画[動画あり]
閲覧数472 カテゴリ日記 コメント9 投稿日時2016/08/14 17:05
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2016年08月14日(日) 

 

スーパーで買ってきたローストビーフ(切り落とし)を丼にして食べました。

ちぎったレタス、茹でたもやし、薄切りにした玉葱をご飯の上に敷き、その上にローストビーフを並べて、添付されているソースをかけました。

素材は洋風ですが、出来上がったものは和風の丼です。

これだけで198円のローストビーフでしたが、美味しい肉でボリュームたっぷり、十分な栄養補給にもなりました。 (^u^)


閲覧数341 カテゴリお父さんの料理 コメント6 投稿日時2016/08/14 14:21
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2016年08月13日(土) 

ツナ缶と玉葱とピーマンを使った、トマトソース味のスパゲッティです。

初めは、ベーコンを入れて普通の「ナポリタン」にしようと思ったのですが、ちょっと変わったものしてみようと思い、ツナ缶でつくってみました。

 

 

以下の要領で調理しました。

① みじん切りにしたニンニク(1/2粒)と輪切りにした鷹の爪(1/2本)をオリーブオイル(大匙1/2)で炒める。

② 細切りにした玉葱(1/4個)


閲覧数345 カテゴリお父さんの料理 投稿日時2016/08/13 14:09
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2016年08月12日(金) 

昼前に「ゆうパック」で大きな箱が届きました。

箱の中には大粒のぶどうが4房(ピオーネと藤稔が2房づつ)入っていました。

 

早速冷蔵庫に入れて冷やし、夕方になって少しだけいただきました。

産地直送の、新鮮で水気の多い美味しいぶどうでした。

閲覧数429 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2016/08/12 17:59
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2016年08月12日(金) 

昨日の晩ごはんに、こんなおかずをつくりました。

 

鯖大根

鯖の缶詰(味付け)を使った大根の煮込みです。

鍋に鯖缶の中身を汁と一緒に入れ、空いた缶1杯分の水を加えて煮込み、茹でておいた大根を入れて煮込みます。

5分ほど煮込んだあと、ぶつ切りにした白葱を加えて落とし蓋をし、弱火でコトコト。汁がなくなりかけたら器に盛り付け、千切りにした生姜を載せて出来上がりです。

閲覧数362 カテゴリお父さんの料理 コメント5 投稿日時2016/08/12 09:04
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2016年08月11日(木) 

1年ぶりにつくりました。

 

ピーマンと辛子明太子を刻んでバターで炒めるだけ、味付けは不要、という超簡単料理です。

バターでじっくりと炒めたピーマンの甘みに明太子の辛味と香ばしさがマッチして、とても美味しい箸休めになります。

 

レシピは去年のブログ(下記URL)に載せてあります。

http://hyocom.jp/blog/blog.php?key=254754


閲覧数365 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2016/08/11 12:06
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2016年08月10日(水) 

何日間か、数えられないほど猛暑日が続いています。

その間、一日だけ夜にまとまった雨が降りましたが、それ以外は夕立すらありません。

高温が続いているうえに冷房によるヒートアイランド現象が加わって地熱が上がっているから、気温はますます高くなります。

週間天気予報も見ても全て晴マークで、猛暑日はまだまだ続く気配です。

 

このへんで一雨ほしいなぁ ・・・ (-_-;)


閲覧数505 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2016/08/10 10:41
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2016年08月09日(火) 

1週間前に整形外科で診てもらったのですが、そのときに貰った内服薬と湿布薬が効かず、1週間激痛に耐えてきました。

今日は少しは歩ける程度の痛みだったので、もう一度同じ医師に診てもらうべく大阪まで行ってきました。

僅かの距離でも歩くのは不可能に近いので、淀屋橋の駅を上がったところでタクシーを拾って梅田まで行きました。

 

医師に容体を話した結果、《強い注射を打ちましょう。》ということになりました。この注射は腰椎のいちばん下の骨に針を差して脚に繋がる神経に流し込むというものです。

俯伏せの姿勢は辛かったけれど、局部麻


閲覧数387 カテゴリ日記 コメント12 投稿日時2016/08/09 19:31
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2016年08月08日(月) 

今日も猛暑日になりました。

昨日が立秋だったから、暦の上ではすでに秋ですが、太陽は《そんなこと、わしゃ知らん》とばかり、容赦なく照りつけています。

そんな猛暑の午後、ツクツクボウシがしきりに鳴いています。

ツクツクボウシは秋口になって鳴き始めるセミですから、暦どおりです。

午前中、クマゼミは相変わらずやかましく鳴いていますが、それでもひと頃の元気さはなくなりました。

セミは律儀なものです。

 

植物や虫の体内時計は非常に正確です。正確故に、地球温暖化による現実の季節との間にズレが出てきているんですね。


閲覧数496 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2016/08/08 17:24
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2016年08月07日(日) 

「東西」と言っても日本国内の話です。

メークインの新芋(ミニサイズ)と豚の肩ロース(切り落とし)があったので、肉じゃがにしました。

 

肉じゃがの「肉」は、関東では豚肉、関西では牛肉というのが広く知られているところです。

一方で「じゃがいも」は、関東ではホクホクした男爵系が好まれ、関西ではネットリとしたメークインが好まれるというのが定説になっています。


閲覧数386 カテゴリお父さんの料理 コメント10 投稿日時2016/08/07 21:38
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