書き込み数は49件です。 | [ 1 2 3 4 5 ] | ◀▶ |
4時ごろに雷が鳴り出しました。 《夕立が来てくれんかなぁ・・・》 と思っていたら、降り出しました。待ちに待った雨です。 かなり強い雨で、2階の明り取りの窓を見に行ったら、吹き込んだ風で床がびしょびしょになっていました。 これで、少しは涼しくなるかな? しかし、その強い雨も10分ほどで小降りになりました。 もう20分ほど続いてくれたらいいのに。 それでも、温もりきった屋根と地面の温度は2~3℃下がったと思います。 毎日こんな夕立が来てくれたらいいのになぁ・・・ |
ツナ缶と玉葱とピーマンを使った、トマトソース味のスパゲッティです。 初めは、ベーコンを入れて普通の「ナポリタン」にしようと思ったのですが、ちょっと変わったものしてみようと思い、ツナ缶でつくってみました。
以下の要領で調理しました。 ① みじん切りにしたニンニク(1/2粒)と輪切りにした鷹の爪(1/2本)をオリーブオイル(大匙1/2)で炒める。 ② 細切りにした玉葱(1/4個) … [続きを読む] |
1年ぶりにつくりました。
ピーマンと辛子明太子を刻んでバターで炒めるだけ、味付けは不要、という超簡単料理です。 バターでじっくりと炒めたピーマンの甘みに明太子の辛味と香ばしさがマッチして、とても美味しい箸休めになります。
レシピは去年のブログ(下記URL)に載せてあります。 |
1週間前に整形外科で診てもらったのですが、そのときに貰った内服薬と湿布薬が効かず、1週間激痛に耐えてきました。 今日は少しは歩ける程度の痛みだったので、もう一度同じ医師に診てもらうべく大阪まで行ってきました。 僅かの距離でも歩くのは不可能に近いので、淀屋橋の駅を上がったところでタクシーを拾って梅田まで行きました。
医師に容体を話した結果、《強い注射を打ちましょう。》ということになりました。この注射は腰椎のいちばん下の骨に針を差して脚に繋がる神経に流し込むというものです。 俯伏せの姿勢は辛かったけれど、局部麻 … [続きを読む] |
今日も猛暑日になりました。 昨日が立秋だったから、暦の上ではすでに秋ですが、太陽は《そんなこと、わしゃ知らん》とばかり、容赦なく照りつけています。 そんな猛暑の午後、ツクツクボウシがしきりに鳴いています。 ツクツクボウシは秋口になって鳴き始めるセミですから、暦どおりです。 午前中、クマゼミは相変わらずやかましく鳴いていますが、それでもひと頃の元気さはなくなりました。 セミは律儀なものです。
植物や虫の体内時計は非常に正確です。正確故に、地球温暖化による現実の季節との間にズレが出てきているんですね。 … [続きを読む] |
「東西」と言っても日本国内の話です。 メークインの新芋(ミニサイズ)と豚の肩ロース(切り落とし)があったので、肉じゃがにしました。
肉じゃがの「肉」は、関東では豚肉、関西では牛肉というのが広く知られているところです。 一方で「じゃがいも」は、関東ではホクホクした男爵系が好まれ、関西ではネットリとしたメークインが好まれるというのが定説になっています。 … [続きを読む] |
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