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2006年11月20日(月) 
 昨日は“予告どおり”娘の高校時代のPTA仲間8人で、京都の洛北へ行ってきました。あいにくの雨模様でしたが、晴れた日には味わえない、しっとりとした京の晩秋を楽しむことができました。

 岩倉の実相院へは何度か訪れていますが、今年は最高の美しさでした。方丈に面した池泉回遊式庭園では真っ赤になった楓と黄から橙色に変ろうとする楓が常緑樹の濃い緑に映えるさまは、まさに「錦秋」を絵に描いたような景色でした。
 客殿の一間では、北側に植えられた楓が板敷きの床に映る「床もみじ」を見ることができましたが、その「寂とした」美しさは感動的でした。室内の撮

閲覧数2507 カテゴリ日記 コメント5 投稿日時2006/11/20 08:41
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2006年11月17日(金) 
少し前になるが、NHKの早朝番組を聴いていたら、あるお医者さんが 《「早寝早起き」 より 「早起き早寝」 をすべきだ》 という意味のことを話しておられた。

僕にしてみれば 《どっちでも同じやないか》 と思うのだが、どうもそうではないらしい。詳しい話は忘れてしまったので、その理由は定かでないが、一連の話の中で、《早起きをして朝陽を浴びることで体内時計をリセットすることができる》 ということが今も記憶に残っている。

「早寝早起き」 か 「早起き早寝」 かは、卵とにわとりの議論になってしまうが、いずれにしても人間にとって睡眠は大事だということと、太

閲覧数2403 カテゴリ日記 コメント3 投稿日時2006/11/17 08:26
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2006年11月16日(木) 
 僕には変な癖があります。飲食店へ入ったら出てくるオシボリ、その袋を必ず結ぶ癖です。これは他人から見れば 「癖」 ですが、僕自身は 「主義」 だと思っています。あの軽い袋をそのままにしておいたら、空調の風でどこかへ飛んでいってしまい、店を汚すことになるから、それを防ぎたいために結ぶのです。

 ところが、そんなことをしている人は僕のほかにはあまり見かけません。ひょっとすると僕は人種が違うのかなと思ってしまいます。

 そんな僕から見て 《このひと、人種が違うのとちがう?》 と思うような人がいます。例えば、電車やバスの待ち行列で、前の人の後

閲覧数2372 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2006/11/16 11:36
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2006年11月16日(木) 
久しぶりで甘いものを食べました。(暑い間は遠ざかっていました)

神戸の人から手土産にいただいたものですが、「神戸アルテナ」 というケーキで、「くり くり 栗の くり太郎」 という名前がついています。Königs Krone (ケーニッヒス・クローネ=王冠?) という店の製品です。

ビスケットの上に栗を載せ、抹茶入りのスポンジの生地を流し込み、上にチョコレートを被せてカラッと焼き上げたドイツケーキです。

僕は酒飲みですが、甘いものにも目がありません。しかしケーキは生クリームを載せたベタベタしたものよりも、あまり甘くないカラッとしたドイツケーキが好きです

[地図情報有り]
閲覧数2453 カテゴリ日記 コメント3 投稿日時2006/11/16 08:22
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2006年11月15日(水) 
パソコンをとり巻く環境は日進月歩、特にソフトウェアはその感が強い。

先日も、弟から彼の次男の結婚式で僕が撮った写真をCDに焼いてほしいと頼まれたので、早速CDRにして渡した。ところが翌日 《兄ちゃん、あのCD何にも入ってないでー》 という電話。《そんな筈ない、ちゃんと確かめたのに》 と答えて、はたと気がついた。「互換性」 のチェックをしてなかったのだ。CDに書き込んだデータは基本的にはドライブが異なると読めないのである。このことは何度も経験して知っていたが、うっかり忘れていたのである。忘れる方も悪いが、こんなものは規格統一できないものかと思う。

閲覧数2410 カテゴリ日記 コメント5 投稿日時2006/11/15 09:50
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2006年11月14日(火) 
 10月25日のブログ 「紅葉が始まりました」 で八幡市男山の紅葉情報を書きましたが、それから3週間近く経った今日、同じ場所を歩いてみると紅葉の度合いは大幅に進んでいました。

 欅は黄色、朱色、赤と色とりどりに、ナンキンハゼは真っ赤な葉の中に白い実が映え、アメリカフウ(米楓) は明るい赤から深紅に変る途上、そして浅葱色だったムクゲは黄色くなっています。男山は今まさに錦秋の季節のただ中にあります。

 こんなに近くでこんなに美しい紅葉・黄葉が楽しめることに感謝しなくてはなりません。

 写真は、左から桜の落ち葉、欅とナンキンハゼの饗宴、アメ

閲覧数2293 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2006/11/14 20:40
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2006年11月12日(日) 
またまた食べ物の話

今日は娘が一緒になる(つもり)の男を連れてくる日である。
彼は、和歌山の山の中から出てきて、最近リニュアル・オープンした神戸・三宮にある今様の居酒屋に勤めているという。
居酒屋メニューは食べ飽きているだろうから、家庭料理でもてなしてやろう、と2~3日前から手ぐすねを引いて待っていたが、ようやく「おしながき」がまとまった。

そんなに大層なものではないが、僕の好きな和風料理ばかりでは頼りないと思い、一つ二つ洋皿を入れることにした。順不同で列挙すると、

・ながいもとオクラとイカの塩辛の梅肉和え
・ひらめの薄づくり

閲覧数2100 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2006/11/12 08:25
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2006年11月11日(土) 
食べ物の話が続きますが、ご容赦願います。

昨日の晩は「かも鍋」にしました。と言っても合鴨ですが。
具は、白葱、菊菜、白さい、笹欠きごぼう、舞茸、豆腐、鶏とごぼうのつくねです。煮汁は昆布と鰹でとった濃いめの出しに薄口醤油で味をつけました。それに、薬味として京都・清水坂にある「七味家」の七味とうがらし。香りが高く辛味が少ない上品な七味です。

合鴨のロースはかなり脂がありますが、すき焼きに比べるとあっさりしているし、魚を使った鍋のような生臭さがないので、何ぼでも食べられます。最後に細うどんを入れましたが、これだけでもうお腹はパンパン

閲覧数2074 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2006/11/11 13:39
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2006年11月09日(木) 
 今日のお昼は久しぶりでスパゲッティにしようと思った。
前回がトマトソースだったので、今日はシンプルなペペロンチーノ。
昨日茹でておいた大根葉があったので、これを使うことにした。

 スパゲッティ100gを、塩を入れて沸騰させた湯に入れてで茹でる。5分ほど立った段階で、薄切りにしたニンニクと刻んだ鷹の爪をオリーブ油で炒め、ニンニクに色がついてきたら、薄切りベーコンと大根葉を適当に切ったものを加えて炒める。塩を少し振って、隠し味に少量の醤油を垂らす。炒まったころにはちょうどスパゲッティが茹で上がっているから、これを鍋に加えて混ぜ合わす。

閲覧数2541 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2006/11/09 12:06
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2006年11月09日(木) 
 昨日は、娘の高校時代のPTA仲間でつくっている「仲好会」の夕食会がありました。この「仲好会」は、もう11年も続いている戦友のようなものです。

 夕食会の前に大阪城を散策しましたが、紅葉はようやく始まったといったところでした。そんな中で本丸の堀端にすばらしい樹形をした木を2本見つけました。葉の形からハゼだと思いますがかなり紅葉が進んでいて、あと1週間もすればみごとな紅葉が楽しめるだろうと思いました。城内は折しも菊花展が催されていて、丹精込めたみごとな菊を堪能することができました。

 夕食会は外堀の南に建つKKRホテル・オオサカ12階のレス

[地図情報有り]
閲覧数2131 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2006/11/09 10:13
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定年退職して18年、しかし40年やってきた土木屋魂は未だに消えませ…
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