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咳のブログにも書きましたが、今日は午前中に 樟葉駅前へ買物に行きました。近くのスーパーでは売ってないものを買うことが主目的です。 その結果、駅前の百貨店と 駅近くにあるスーパーで買ったものは これだけです。 辛味大根(138円)、里芋(184円)、小鰺(103円)、牛乳(198円)、牡蠣(358円)、碓井豌豆(191円)、壬生菜漬(159円)、豚肉(253円) リュックが一杯になるほど買って 1,584円(税込1,710円)、思いのほか安い買物ができま … [続きを読む] |
昨日は「筑前炊き」をつくりました。全国的には「筑前煮」と言うようですが、関西では 筑前炊きと呼びます。 久しぶりだと思って 調べてみたら、昨年の2月11日以来なので1年ぶりです。 使った食材は 鶏肉、牛蒡、蓮根、金時人参、筍、こんにゃく、えんどう豆 です。 各材料の分量を(彩りの えんどう豆は別として)全て 50g前後にしたのですが、視覚的にも 味の面からも バランスがとれていたように思 … [続きを読む] |
スーパーへ行ったら、値引商品の棚に バーボンウィスキーが置いてありました。 2割引で 1,918円だったので 買いました。 ボトルのラベルには EZRA BROOKS (エズラ ブルックス)と書いてあります。今までに見たことのない銘柄です。 早速 味見をしてみました。 ウィスキーには珍しいコルク栓を引き抜くと、ポン と いい音がしました。 グラスにつぐと、バーボン独特の いい香りがしま … [続きを読む] |
昨日の「虫養い」につくって食べた 肉なんばん蕎麦ですが、キノコ(ブナシメジとえのき茸)を入れたところがミソで、肉は 豚のこま切れを使いました。 最初に 汁を啜った瞬間、これはイケる! と思いました。それは、多めに入れて煮込んだキ … [続きを読む] |
街の中華屋さん(大衆中華)へ行くと、ラーメンと炒飯(半量)のセットがあります。 多くの店では、このセットを「半チャンラーメン」と呼んでいますが、今日の朝食は これにしました。まるで 昼食のような朝食です。(笑) ラーメンは … [続きを読む] |
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