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■2015年5月の書き込み
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2015年05月13日(水) 

昭和といっても30年代までの話です。

そのころの日本の食事は質素なものでした。

伝統的な日本食は野菜と魚が中心で、油もほとんど使わず、肉類は滅多に食べなかったように思います。肉は年に何回かのすき焼きがすごいご馳走でした。

僕が育ったのは大阪ですから「肉」と言えば牛肉で、豚肉はほとんど食べたことがなく、肉屋さんで売っていたかどうかも記憶にありません。鶏肉は牛肉よりよく食べましたが、これは「肉」とは呼ばず「かしわ」と呼んでいました。そうそう、安い鯨もよく食べましたね。

そういうわけで、そのころのお母ちゃんがつく


閲覧数475 カテゴリお父さんの料理 コメント8 投稿日時2015/05/13 23:36
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2015年05月13日(水) 

 

 

コンビニで買ったグラタンです。

味は まぁまぁ美味しい といったところですが、量が少なすぎます。これでは虫でもテントウムシくらいしか養えません。せめてカブトムシが養えるほどの量にしてほしいなぁ。 (笑)

 

中身とは関係ありま


閲覧数390 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2015/05/13 19:22
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2015年05月13日(水) 

せぶんこのところ氷の減り方が早いように思います。真夏ほどではありませんが、2日か3日の間隔で水を補給しています。

 

わが家では料理に氷を使うことは滅多にありません。素麺でも冷麺でも氷で冷やすことはせず、水道水の温度で食べます。

結局飲み物に入れることが多くなったのでしょう。ウィスキーでも焼酎でもオンザロックで飲むことが多く、ハイボールにするときも氷を使います。急に暑くなった


閲覧数417 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2015/05/13 18:27
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2015年05月13日(水) 

 西の空(6時40分)

 

360度どこを見ても雲一つない青空です。

気持のよい天気ですが、草木も土もが濡れているので、1週間ほど続けてきた庭仕事は今日一日お休みにします。


閲覧数235 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2015/05/13 07:18
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2015年05月12日(火) 

今日の台風も、例によって肩透かしに終わりました。

現在関東地方ではかなり強い雨が降っているようですが、近畿地方は完全に雨の区域から外れています。

 

大した風も吹かず、大した雨も降らず、10時過ぎに外へ出てみたら空は晴れていて、星がきれいに見えました。

やっぱり八幡は台風の無風地帯です。

明日はまた暑くなるようです。


閲覧数316 カテゴリ日記 コメント10 投稿日時2015/05/12 23:20
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2015年05月12日(火) 

台風6号が近づいています。

 

 

こんな台風、見たことありません。

先ず時期が早いこと。本格的な台風が、5月中旬に日本列島を襲うことは滅多にあることではありません。

そして移動速度が速いこと。現在65km/hで進んでいて、気象庁の予測では今夜の9時に近畿地方に最接近するそうです。

こんな高速の台風も珍しいです。去年来た台風の多くが自転車並みの速度でイライラしどおしで


閲覧数313 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2015/05/12 11:01
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2015年05月11日(月) 

今日の晩ごはんは、こんなものを食べました。

  

(左)春巻き、(中)紅鮭のマリネー、(右)グリーンア


閲覧数429 カテゴリお父さんの料理 コメント4 投稿日時2015/05/11 23:20
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2015年05月11日(月) 

これは誇張ではありません。いま実際に点けています。(わが家の最低気温は12.6℃)

 

昨日のブログに「冷え込んだ」と書きましたが、今朝の冷え込みはその比ではありません。

これは5時のアメダスの画像です。

 

近畿地方の観測点の7割近くが10℃を下回り、そのうち5℃を下回ったところが4カ所もありました。

中でも、奈良市・針の3.3℃は霜が降りてもおかしくない気温です。

 

閲覧数438 カテゴリ日記 コメント10 投稿日時2015/05/11 09:07
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2015年05月10日(日) 

晩ごはんに今年初めての冷麺を食べました。

 

今日は力仕事をして暑かったからですが、ちょっと早すぎたかな。

というのは、用意をしていたら、娘が《さむ~》と言って帰ってきたからです。

昼間は26℃を超えていましたが、日が暮れてから急に気温が下がってきて、そのころには17℃になっていました。

この気温では冷麺より熱い麺類の方がよかったかもしれません。 (-_-;)


閲覧数407 カテゴリお父さんの料理 コメント12 投稿日時2015/05/10 22:52
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2015年05月10日(日) 

今の季節に「冷え込み」という言葉は異な感じがしますが、今朝はそう思いました。

京都の最低気温は14.5℃、わが家でも16℃まで下がりました。

アメダスの画像で近畿地方の5時の気温を見ると、10℃を下回ったところがかなり見られます。

最も下がったのは滋賀県の信楽で、4時台に6.9℃を記録しています。

 

空は昨日の夕方からよく晴れてきたために、放射冷却現象で気温が下がったものと思われ


閲覧数483 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2015/05/10 08:11
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