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■2022年9月の書き込み
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2022年09月11日(日) 

昨日食べた 煮込みハンバーグ のソースが鍋に残っていたので、温めてご飯の上にかけただけです。

牛肉が入ってないので名前に「もどき」を付けましたが、食べてみたら立派な ハヤシライス になっていましたよ。 (*^-^*)

 

 

 


閲覧数206 カテゴリお父さんの料理 投稿日時2022/09/11 11:52
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2022年09月11日(日) 

スーパーで 生ハンバーグ(焼くだけでよい「半製品」)が2割引になっていたので買ってきて、煮込みハンバーグ にしました。これは昨日の晩ごはんのメインディッシュです。

煮込んだソースは、パスタ用のトマトソース に赤ワインとコンソメスープの素を加え、調味料に砂糖と醤油を使ってつくりました。パスタ用のトマトソースにはバジル、にんにく、塩、香辛料などが入っているので調味の手間が大幅に削減され、とても便利です。

閲覧数213 カテゴリお父さんの料理 投稿日時2022/09/11 08:19
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2022年09月10日(土) 

朝のブログを書いたときには《天気が悪くて駄目だろう。》と諦めていた 中秋の名月 ですが、雨のあと急速に晴れてきて、冴え冴えとした満月が出ています。 !(^^)!

そしてその左では、木星 がいつもより大きく明るく輝いています。ラッキー!

まだ見てない人は今すぐ外に出ましょう。本当にきれいな月ですよ。

 

下の写真はスマホで撮ったものですが、失敗です。 (*_*;

閲覧数200 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2022/09/10 21:36
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2022年09月10日(土) 

昨日は、夕方から降り出した雨が深夜まで続いていましたが、今朝起きてみるとすっかり上がっていたので、近所を一回りしました。

家を出たのは5時45分ごろで、既に辺りは明るくなっていました。静かな街を朝日を浴びて歩く早朝散歩は気持のよいものです。

 

空には雲はあるものの青空の部分が多く、全体としては「晴」の天気です。

閲覧数243 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2022/09/10 10:17
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2022年09月09日(金) 

30分ほど前、外で雨音がしていることに気がつきました。

昼間は晴れたり曇ったりだったのに、現在わが家は雨雲の中にあります。

しとしと雨ですが、間断なく降っています。

天気予報によると明日も同じような天気になるようです。

まるで梅雨のような毎日ですが、気温があまり高くないのが救いです。


閲覧数189 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2022/09/09 18:22
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2022年09月08日(木) 

8月にパソコンの壁紙を紫陽花からムクゲ(木槿)に替えたばかりですが、そのムクゲも季節外れになったので、新しい写真に貼り換えることにしました。忙しいことです。

僕が使う壁紙の写真は季節の花が多いのですが、今の時期に咲く花は少ないので、今回は季節感のない風景写真にすることにし、選んだ写真は大阪の大正区にある千歳橋です。

 

閲覧数244 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2022/09/08 19:41
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2022年09月08日(木) 

スーパーで買ってきた炭火焼の焼鳥(もも)2串を「焼鳥弁当」にして食べました。

炭火焼きした鶏肉だけでも十分美味しいのですが、葱の辛みと粉山椒の香りが加わって、より一層美味しい弁当になりました。 (#^.^#)

なお、この焼鳥は2串で220円(税別)でした。

 

材料は焼き鳥のほかに白葱と市販されている「焼鳥のたれ」と粉山椒で、つくり方は以下


閲覧数236 カテゴリお父さんの料理 投稿日時2022/09/08 13:58
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2022年09月08日(木) 

これは昨晩の献立です。

いかそうめん、鰤の照り焼き、小松菜と絹厚揚げの煮浸し、この三品に味噌汁と漬物を添えた一汁三菜。

やっぱり年寄りは和食がええなぁ。 (^-^)

 


閲覧数206 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2022/09/08 08:54
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2022年09月07日(水) 

今朝のわが家の最低気温は21.6℃で、隣接する枚方市、京田辺市、京都市より涼しい朝になりました。

よく晴れているにもかかわらず、気温は昼前になってもあまり上がらず、家の内も外も27℃台前半という涼しさです。

しかし、昨日の雨で湿度が高めなので、ちょっと動くと蒸し暑く感じます。

早く秋らしい爽やかな天気になってほしいものです。

 

(下の写真は昼前に撮った今日の空です。)

閲覧数249 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2022/09/07 12:07
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2022年09月06日(火) 

ひょこむ に書き込んだ僕のブログが、今朝10,000件に達しました。

僕が ひょこむ のメンバーになったのは、ひょこむが発足した直後の2006年10月2日ですから、10,000件までに15年と11か月ちょっとかかったことになります。一日あたりにすると1.7件ほどですから長くかかったのも無理のないところです。

毎日5件も6件も書き込んでいる方もいらっしゃいますが、僕にはとてもそんな真似はできないので、これからもボチボチとマイペースで書き込んでいくつもりです。(^_^;)

 

僕のブログの中心は「お父さんの料理」で、下


閲覧数296 カテゴリ日記 コメント14 投稿日時2022/09/06 10:27
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定年退職して20年経ちましたが、40年やってきた土木屋の根性は未だ…
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