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価値観4 ヨ-ロッパとの貿易よりも遙か以前から日本は中国と交易がありました。教科書などでは 遣唐使、遣隋使など、訪ねてゆけば様々な文化度の高いものを頂戴して帰国しているように書かれています。 確かに、中華主義の中国は朝貢してくる国にはより多くの品物を授けてはいたでしょうが、手ぶらで行っても、そんな扱いはしません。 では、日本はなにを中国に輸出したのでしょうか。 中国にはほとんどの物があります。ありふれた物を持っていっても、また来たか。くらいで、優遇はされなかったでしょう。 日本からは「干し椎茸」がその一つだったそうです。これは中国 … [続きを読む] |
先日間違えて秘蔵の88ワインを開けてしまった。 その腹いせではないが、今日、某ス-パ-でワインが安くなっていた。ビンテ-ジもラベルに記入されていないし、なにしろ安い一本 380円だ。 騙されたと思って買ってきてきて、のんだらこれ結構いけるのです。 日本のワインでも良く採れた豊作の時はマスコミも騒ぐから売り上げも良いが、並以下の時はさっぱり売れず。到底経営が成り立たない。 だから敢えて、ラベルにビンテ-ジをいれない場合がある。 もしかしたら、このスペインのワインもそんなのの一つだろうか。そうなると、各ビンテ-ジの物をブレンドして、瓶 … [続きを読む] |
昨日は大失敗をした。病を得てからは酒はもう飲めない者とおもっていたから、ワインケラ-を兼ねた酒置き場にあった古い酒は処分して良いと家人に言っておいた。 大体、女性というのは外見が綺麗な者はもったいないと残しておいていたのだが、価値のあるもの処分してしまっていた。 少し体調も良くなりチビチビと出来るようになったが、このときに、確か、1988年物のワインがまだあっとはずと、さがしてみたら外見の綺麗な物が一本残っていた。 これは貴重な物だ。 88ワインと呼ばれるもので近年ではビンテ-ジが最高に位置する。到底酒を飲んでいる感じがしないくら … [続きを読む] |
価値観3 東京都の沖の海上に三宅島と言う島があります。ご存じの様にここは「くさや」と言う 非常に臭みの強い干物が有名です。 ムロアジを開いて、くさや汁に漬けた干物です。 確かに強烈な臭いがして焼くときなどは近所に気兼ねをします。 ところが味はすばらしいのです。珍味のひとつと言っても良いでしょう。 さて、このくさやがなんでこんな海上の島で開発されたのでしょうか。海の真ん中ですから塩は豊富にあったはずですから塩漬けでも保存食としては十分に間に合ったはずです。 それをあのような臭いの強い汁に漬けて干物にしたのはなぜなのでしょうか。 それに … [続きを読む] |
昨夜は神戸に出てました。友人ももうルミナリエの年齢ではないので飲み屋さんで再開を喜んでおりました。 帰りがけにネオンの海に出ると、みんな上を見て歩いています。 そうです。月食が始まったようなのです。 お酒が入って、足下も危ないのに、ビルの合間から見える月を見て歩いています。 車は通るし、溝もります。これはやばいと私は下を向いて歩きました。 ルミナリエも飲み屋さんのママにいわせると、お客さんがさっぱり来なくなるとのことでした。 ホテルは満室だったり、一部の商店街はよいだろうが、帰って迷惑だとのことです。 このご時世すべてが旨く行くわけ … [続きを読む] |
浅田真央のお母さんが危篤になり、試合を放り出して帰国したそうだ。 私が学生の頃、ある同級生の父親が奇特になったので、教授に授業を休ませて欲しいと頼みに行った。 共助は気かをくれなかった。その理由はまだ一人前の医師にもなっていないおまえが帰ってどうするつもりだ。 この授業を休むことにより、将来おまえが助けられるはずの人間を何人救えなくなるか分かるか。 と言われたそうだ。仲間は無慈悲な教授に怒りを覚えたが、数年経過したら、その教えの意味が良く分かってきた。 1億3千万人の中で世界のトップを争える人物はそんなにはいない。 彼女が帰国して … [続きを読む] |
ニュ-スを遅れて知ったが、交通事故があり、乗っていた人たちは無事だったようだが、フェラ-リ、とかランボルギ-ニが何代もクラッシュしたという。 一台が何千万円もするそうだが、私は助手席にも座ったことがない。 それどころか、触ったこともない。 もっとも一回さわっただけでも 5円や10円はとられるんだろう。 そんな車がぐしゃぐしゃになったなんて、ざまあみろ。 |
価値観2 金の産出量が少ないことからやその安定した輝きなどからある一定の価値観が世界中で認識されるようになります。 特にヨ-ロッパではほとんど金の増減が無かった(産出されなかった)から、価値の基準とされていました。 そんな事情から、それに次ぐ銀の価値も同様な一部しめるようになってきたのです。 白雪姫の物語に出てくる。七人の小人、かれらはゴブリンと呼ばれる抗夫で銀山での仕事を生業にしていたとされています。 そんな状況でしたから、1298年に書かれたといわれるマルコ・ポ-ロの『東方見聞録』には、日本が黄金の国であるとの記載のあるのは有 … [続きを読む] |
新聞によれば東北大震災での死者・不明者2万8000人超とあった。 現実にはもっと多いかもしれない。 こういうデ-タ-を震災直後に書いたりすると、被災地の方々の神経を逆なでしかねないが、すでに半年からになるからまあ許して貰えるだろう。 つまり、災害に対してこれで安全という線引きは出来ないし、それが何時起こるかについても予測が難しい。 だからこそ、地球で起こる災害を知っておくべきでもあろうし、それが何らかの救済に繋がれば、その価値はあろうというものだ。 1999年8月に起きたトルコ大地震は死者17000人と広報されている。 2004年スマトラ … [続きを読む] |
昨日はルミナリエがあったためか、電車は満員だった。 優先座席にもたどり着けなかった。 以前に優先座席を子狸が居眠りして析を占領していたことを書いたが、今回は違った。服装から見て仕事帰りだと思うが若い女性がどうぞと席を譲ってくれた。 さぞ疲れているだろうに明るく笑って譲ってくれたのだ。 すぐに降りるからカト思ったが、なんと4つめの駅まで立っていた。 彼女が降りるときに、礼儀だと思いありがとうとお礼を言ったら、 イイエと明るく笑顔を見せてくれた。 こんな娘さんもいるんだ。 一瞬、息子の嫁にしたいと思ったが、息子にはすでに男の子もいる。 … [続きを読む] |
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