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■2012年4月の書き込み
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2012年04月07日(土) 

昼前に近くの「さくら公園」へ行ってみました。

二三日前に見たときとは大違い、木によって差はありますが、全体としては七分咲き程度になっていて、中には満開のものもありました。枝垂れ桜も五分咲きほどになっていました。

桜の下では、早くも花見の宴を開いている人たちがかなりいました。しかし寒そうです。今日は2月下旬から3月上旬の気温です。

 

閲覧数476 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2012/04/07 21:26
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2012年04月07日(土) 

一昨日買って茹でておいた筍を全部調理し、食卓の上は筍一色になりました。 (^_^)

 

閲覧数444 カテゴリお父さんの料理 コメント6 投稿日時2012/04/07 10:14
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2012年04月06日(金) 

昼ごろに、娘が通っていた小学校の前を通ると、校門の両脇に植えてある桜(ソメイヨシノ)が咲いていました。

左側の木はほぼ満開、右側の木は五分咲きといったところです。

春休みも終わり、来週の月曜日から新学年が始まります。

その月曜日には右側の木も満開になることでしょう。

子供たちは桜のアーチをくぐって登校します。

小学校には桜がよく似合います。いいときに咲いてくれました。

学校の名前も「さくら小学校」です。 (*^_^*)

 

閲覧数431 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2012/04/06 22:36
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2012年04月06日(金) 

10時半ごろ、お腹が空いたのでカップヌードルを食べました。いわゆるブランチです。

このカップヌードルというのは、麺は美味しいのですが汁が辛すぎるきらいがあります。

娘などは、いつも麺と具だけを食べて汁はほとんど残しています。

ところが、この汁の中には細かくちぎれた麺や具の残骸が残っているので、ザルにあげて汁だけを流し、あとはゴミとして捨てています。面倒なことだし、もったいないことでもあります。

僕は、もったいないので汁を全部飲んでしまいますが、ちっとも美味しくありません。

そこで今日は一計を案じました。茶碗に1/3ほど


閲覧数472 カテゴリお父さんの料理 コメント14 投稿日時2012/04/06 11:49
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2012年04月05日(木) 

筍を買いました。ええ筍です。

 

 

この「辻農園」というのは、地元・八幡の農家だと思いますが、美味しい筍を作っています。

見ただけで美味しいと分かる筍です。値段は高いけれど、それだけのことはあるはずです。

① 形がいい。中膨れで、


閲覧数448 カテゴリお父さんの料理 コメント4 投稿日時2012/04/05 21:39
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2012年04月05日(木) 

今日も、たまたま郵便物を出すことがあったので、昨日と同じように「さくら公園」へ行ってみました。

郵便局へ行く道すがら、男山団地の中で山桜が満開になっていました。山桜は、清楚な白い花と萌黄色の葉がきれいですね。

 

「さくら公園」へ行くと、昨日見なかった木ですが、すでに三分咲きほどになっていました。

そろそろ終わりに近づいた辛夷(コブシ)の白い花と薄桃色の桜との対比もき


閲覧数421 カテゴリ日記 コメント8 投稿日時2012/04/05 19:34
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2012年04月05日(木) 

昨日の夕方デパートへ行ったら、魚屋の兄ちゃんが大きな声で「どろ海老、300円にしときます。あと3杯しかありませんよ!」と叫んでいました。520円が300円とは無茶苦茶安いと思って買いました。《「どろ海老」とは汚い名前やなぁ》と思いながらも。

しかし見るからに「どろ海老」です。 (笑)

それが山に盛ってあります。数えてみると18匹もありました。えらいもんを買ってしまいましたが、兄ちゃんに聞いてみると、殻を剥いて甘海老と同じようにして食べると美味しいということでした。

調べてみると、これは「モサ海老」とも呼ばれる海老で、


閲覧数546 カテゴリお父さんの料理 コメント16 投稿日時2012/04/05 11:05
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2012年04月04日(水) 

 

これは今日届いたポケッタブルラジオで、ただ今充電中です。

3月18日に行われたNHKの公開放送に生出演したときの記念品です。

あれから大分日が経っていたので忘れていましたが、タイの水害でパナソニックの工場が駄目になり、当日の間に合わず今日になったのです。当日「とりあえず」の記念品としてエプロンを1枚貰ったので、ちょっと得をしました。 (^_^)

今までに何回も電話で出演していま


閲覧数446 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2012/04/04 20:52
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2012年04月04日(水) 

昨日の晩に食べた豚汁の残りを、残りご飯にかけて食べました。

こういうのを、東京辺りでは「猫まんま」と言うらしいけれど、昔の大阪では「ぼっかけ」と呼んでいました。

 

豚汁をかけただけですが、葱を散らして粉山椒を振りかけると、そこそこ食べられるものになりましたよ。 (^v^)

豚肉のほかに、人参、大根、もやし、じゃがいも、玉葱が入っているから、栄養的にもまずまずです。

 

閲覧数431 カテゴリお父さんの料理 コメント12 投稿日時2012/04/04 12:07
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2012年04月04日(水) 

今朝、郵便物を投函しに行ったついでに「さくら公園」に入ってみました。

全体的にはまだ蕾の状態でしたが、数本のソメイヨシノで開花が確認できました。

 

また、僅かですが枝垂れ桜も開花していました。

 

この状態から推測する


閲覧数474 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2012/04/04 09:03
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