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朝ごはんを食べようと思ったら、ご飯がありません。 冷蔵庫にレーズン入りの食パンが1枚だけ残っていたので、卵でも焼いて食べようと思いました。 しかし、何ぼ何でもこれではカロリー不足です。 そこで、昨夜食べた麻婆豆腐と水菜入りの中華スープの残りを一緒に食べることしました。
食パンは軽くトーストしました。 目玉焼きは多めのオリーブオイルで揚げ焼き、つまりフライドエッグにしま … [続きを読む] |
先日北海道産の新しいブランド玉葱「真白(ましろ)」を買いました。 http://www.kitayasai.com/product/mashiro.html
買った3個のうちの2個を、そのまま切らずにスープ煮にしてみました。 上記サイトに載っているレシピ「玉ねぎと干し貝柱の煮込み」をつくりたかったのですが、干し貝柱が手に入らなかったので固形スープの素(マギーブイヨン)を使い、ベーコンとぶなしめじを一緒に煮込むことで味を補強しました。 |
6時過ぎにスーパーへ行ったら、ちょうど値引き札を貼っている時間帯で、僕の好きな鯖の押し寿司が30%引きになっていたので買って帰りました。
1パックが1/2本分で、「虫養い」としてはちょうどよい量でした。 食べてみると、厚みのある鯖がいい味に漬かっていて、美味しい押し寿司になっていました。 尤も、元の値段は1本分にすると700円で、スーパーにしては高価な寿司ですから、美味しいのも無理はあ … [続きを読む] |
今朝の起床は8時でした。 睡眠時間は十分なはずなのに、体がシャキッとしません。ボワーッとして、だるい感じです。 そのせいで気分もスキッとしません。 昨日も同じでした。 両日とも熱帯夜だったこともありますが、台風が近づいていて湿度が高く、気圧が低いことも影響しているものと思われます。 この台風は今も鹿児島県の西の海上にいて北へ向かっていますが、時速10kmですからほとんど止まっているようなものです。最新の情報によると暴風域がなくなっていますが、九州南部ではかなり強い雨が降っているようですから、今後の雨の動向が心配です。 … [続きを読む] |
昨夜は何日振りかで戻ってきた熱帯夜でした。 熱帯夜とは言っても、ひところのような猛烈な暑さではなかったので、窓を全開にして横になったらすぐに眠りに入ることができました。 ところが2時ごろに暑さで目が開きました。 《これはアカン、熱中症になるかも、》と思って、冷やしてあるお茶をガブガブと飲んでクーラーをつけましたが、すぐには眠れそうにありません。 パソコンのスイッチを入れてネットラジオで「ラジオ深夜便」を聴こうと思ったのですが、僕の気に入る音楽はやっていないので、BBCの「Radio3」に切り替えました。この局はクラシック専門チャ … [続きを読む] |
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