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■2016年9月の書き込み
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2016年09月06日(火) 

今日は午前中に診療を済ませたので、昼ごはんは梅田で食べることにしました。

入った店は、この前天満橋で2回行った「上等カレー」のホワイティうめだ店です。

「上等カレー」は大阪だけでも何十店かありますが、僕はここが2店目です。

ここは広い地下街(ホワイティうめだ)の東の端にあるので、診療所のある大阪駅前第三ビルからは700mほど離れていますが、無事歩いて行けました。

天満橋の店に比べると大分狭くて、カウンター席だけでした。

閲覧数330 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2016/09/06 17:28
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2016年09月06日(火) 

朝ごはんを食べようと思ったら、ご飯がありません。

冷蔵庫にレーズン入りの食パンが1枚だけ残っていたので、卵でも焼いて食べようと思いました。

しかし、何ぼ何でもこれではカロリー不足です。

そこで、昨夜食べた麻婆豆腐と水菜入りの中華スープの残りを一緒に食べることしました。

 

食パンは軽くトーストしました。

目玉焼きは多めのオリーブオイルで揚げ焼き、つまりフライドエッグにしま


閲覧数351 カテゴリお父さんの料理 投稿日時2016/09/06 09:45
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2016年09月06日(火) 

今朝の最低気温は26.2℃、4日連続の熱帯夜になりました。

扇風機を回して何とか凌いでいますが、湿度が83%もあるから蒸し暑くて、体がベタベタします。

 

空は朝から曇っていて、鬱陶しい天気です。

天気予報では、今日は一日こんな空で、午後からはときどき雨が降るかもしれないと言っています。

今日は通院日になっていて大阪へ行きますが、大阪の最高気温は33℃まで上がるそうですから、かなり蒸し暑く感じるでしょう。

しんどいやろなぁ ・・・ 

閲覧数290 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2016/09/06 07:42
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2016年09月05日(月) 

先日北海道産の新しいブランド玉葱「真白(ましろ)」を買いました。

http://www.kitayasai.com/product/mashiro.html

 

買った3個のうちの2個を、そのまま切らずにスープ煮にしてみました。

上記サイトに載っているレシピ「玉ねぎと干し貝柱の煮込み」をつくりたかったのですが、干し貝柱が手に入らなかったので固形スープの素(マギーブイヨン)を使い、ベーコンとぶなしめじを一緒に煮込むことで味を補強しました。

閲覧数534 カテゴリお父さんの料理 コメント4 投稿日時2016/09/05 09:27
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2016年09月04日(日) 

6時過ぎにスーパーへ行ったら、ちょうど値引き札を貼っている時間帯で、僕の好きな鯖の押し寿司が30%引きになっていたので買って帰りました。

 

1パックが1/2本分で、「虫養い」としてはちょうどよい量でした。

食べてみると、厚みのある鯖がいい味に漬かっていて、美味しい押し寿司になっていました。

尤も、元の値段は1本分にすると700円で、スーパーにしては高価な寿司ですから、美味しいのも無理はあ


閲覧数404 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2016/09/04 19:18
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2016年09月04日(日) 

今朝の起床は8時でした。

睡眠時間は十分なはずなのに、体がシャキッとしません。ボワーッとして、だるい感じです。

そのせいで気分もスキッとしません。

昨日も同じでした。

両日とも熱帯夜だったこともありますが、台風が近づいていて湿度が高く、気圧が低いことも影響しているものと思われます。

この台風は今も鹿児島県の西の海上にいて北へ向かっていますが、時速10kmですからほとんど止まっているようなものです。最新の情報によると暴風域がなくなっていますが、九州南部ではかなり強い雨が降っているようですから、今後の雨の動向が心配です。


閲覧数404 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2016/09/04 10:24
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2016年09月03日(土) 

昨夜は何日振りかで戻ってきた熱帯夜でした。

熱帯夜とは言っても、ひところのような猛烈な暑さではなかったので、窓を全開にして横になったらすぐに眠りに入ることができました。

ところが2時ごろに暑さで目が開きました。

《これはアカン、熱中症になるかも、》と思って、冷やしてあるお茶をガブガブと飲んでクーラーをつけましたが、すぐには眠れそうにありません。

パソコンのスイッチを入れてネットラジオで「ラジオ深夜便」を聴こうと思ったのですが、僕の気に入る音楽はやっていないので、BBCの「Radio3」に切り替えました。この局はクラシック専門チャ


閲覧数384 カテゴリ連載読物 コメント2 投稿日時2016/09/03 12:47
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2016年09月03日(土) 

 

例によって残りものを丼にしました。

一昨日食べた「すき焼き風の肉じゃが」の残りです。

卵は、鍋に少し残しておいた汁の中に割り入れ、蓋をして弱火で半熟にしたものを載せました。

色が汚くて売りものにはなりませんが、具に味がよく滲み込んだ美味しい丼でした。 (^_^)


閲覧数314 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2016/09/03 11:53
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2016年09月02日(金) 

 

久しぶりにくずはモールへ買い物に行きました。

小腹が空いたので、デパートへ入る前に回転すし屋へ入りました。

久しぶりだったので、ほんの虫養いのつもりが、7皿も食べてしまいました。

おまけに酒も2合飲んだので、満腹になりました。

もう晩ごはんは要りません。 (-"-)


閲覧数399 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2016/09/02 21:06
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2016年09月02日(金) 

簡単でいいですね。 (^_^)

 

(しらすの上に載っているのは大根おろしと紅葉おろしです。)


閲覧数305 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2016/09/02 11:55
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定年退職して20年経ちましたが、40年やってきた土木屋の根性は未だ…
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