スーパーへ行ったとき小腹が空いていたので、きつねうどんを買ってきて食べました。材料の全てがセットされたもので、煮たてた出汁にうどんを入れ、器に移したあと揚げと蒲鉾と葱を載せるだけです。

国内（和歌山県）で製造されたもので、出汁も揚げも大阪風の味付けで美味しいし、うどんもしっかりしています。

この値段が何と96円（税込）という驚くべき安さです。

このスーパーでは、きつね

簡単に出来て、美味しくて、お腹が膨れるものにしました。

中に入っているのは、合鴨ロース（燻製）と九条葱と卵だけです。

新シリーズ 「大阪の渡船場を巡る」を始めるにあたって全体の構成を練っていましたが、最初に登場させるのはやっぱり天保山渡船場か、ということになりました。

この渡船場の名前になっている天保山というのは、この辺りを指す地名（通称）で、大型客船が発着する埠頭にも使われていますが、近くにある天保山という山に由来します。

天保山は、江戸時代天保年間に行われた安治川の浚渫工事で出た土砂を盛り上げて出来た人工の山で、標高は僅か4.5mしかありません。

だから、以前は正式の山として地図上に表示されるようなものではなかったのですが、1996年に国土

娘が休みなので、娘のリクエストでキムチ鍋を食べました。

具はこれだけで、あとでうどんを入れて食べ、更にご飯を入れて食べました。

満腹です。

8月の中旬に山口へ旅行した娘が土産に買ってきたものです。

湿るといけないので、数日前からときどき食べています。

海老煎餅と同じ製法で作られたものですが、海老煎餅のような香ばしさはありません。

その代わり、あっさりとした味の中に辛子明太子の辛味が効いていて、美味しいと思います。

これは「おやつ」というより、酒のアテに相応しい味です。　(^_^)

新シリーズを始めます。

ご存じでない方も多いと思いますが、大阪市内には現在８カ所の渡船場があり、下の図でも分かるように、その全てが大阪港に近い河口部にあります。

大阪は淀川と大和川の三角州に発達した都市ですから川が幾筋にも分かれており、江戸時代には舟運のために多くの堀割が開削されました。その結果「水の都」と呼ばれ、それらの川や堀割には夥しい数の橋が架けられたため「八

今日の昼に食べた「朝食的昼食」です。

納豆・卵かけご飯と味付け海苔、「タニタ食堂のみそ汁」、自家製のちりめん山椒となめたけ

ヘルシーなことはヘルシーですが、これでは晩まで持たんなぁ ・・・　(^_^)