昨日つくった「筍の土佐煮」です。

これには粉かつおが必要ですが、この粉かつおは買ってきたものではありません。自家製です。

僕は出汁をとるのに袋入りの花鰹を使っていますが、袋の底には粉になった鰹が溜まります。

雨が上がったので、スーパーへ買い物に行きました。

さくら公園の前まで来ると、歩道の上に桜の花びらがいっぱい落ちていました。

遠くの方を見ると花びらの形が見えず、ただ白いだけ。まるで雪が積もったように見えます。

昨夜から降っていた「花散らしの雨」で「落下盛ん」、歩道の柵にも花びらがへばり付いています。

今の時期だけ見られる雪景色です。

ホウレン草は茹でてあったものを、ベーコンはブロックのものを厚切りにして使いました。

厚切りベーコンはやっぱり美味しいですね。ベーコンの質にもよりますが　(^_-)

ホウレン草を生で使うとどれだけ嵩が減るか分からないので、僕は必ず茹でたものを使います。

長雨が続いています。

今まさに菜種梅雨の季節ですが、今年の菜種梅雨は本格的です。

天気予報によると木曜日あたりから回復に向かうようですが、まだ先の話ですからどうなるかは不明です。

今年最初の「史跡巡りハイキングの会」が予定されている土曜日には晴マークが付いていますが、何とかこの予報どおりになってほしいものです。

《たまには贅沢もええやろ》　ということで、生雲丹を買ってきて「雲丹丼」にしました。

これに「かしわ蕎麦」と「そら豆とカニカマの辛子マヨネーズ和え」を添えました。

今日そら豆を買いました。

１箱に16本入って380円（税別）でしたから格安です。

鞘を剥くとこれだけになってしまいましたが、これでもよく実の入っている方です。

そら豆というのは、剥いてみると実が少なくてがっかりすることが多く（鞘の膨れているところに豆があるとは限らない）、一種の「当てもん」のようなものですから、「安いものを買うに限る」というのが、僕の経験からくる鉄則です

夕方６時前に降りだしました。

さくら公園にいたこの人たちは大丈夫だったのかな？

今日は傘を持っていない人が多かったようですから。

花見客のほとんどは家族連れだったから、早めに帰った人が多かったと思いますが、予報では夜になってから降りだすはずだったから、ゆっくり出ていった人がいたかもしれません。

ところで、昨日は散ってなかったこの公園の桜も今日はもう大分散っていました

今日は朝から快晴です。

一昨日もそうでしたが、菜種梅雨の晴れ間というやつです。

ところが、天気予報はこうなっています。

このところの天気予報は的中率100％に近い状態でしたが、今日ばかりは当たっていません。

スーパーの中にある農協の直売所で買ったホウレン草です。

根付きで、サッと洗っただけのものだったので、根を切り取って丹念に水洗いしましたが、大きなザルに山盛り一杯ありました。

地元産なので新鮮なことは間違いないし、ところどころ虫に食われたところがあるのも農薬をあまり使ってない証拠だし、美味しい証拠でもあります。

丈の低い小さめの株を選ったので、軟らかいと思います。

郵便物を出しに行ったついでにさくら公園へ行ってみました。朝の８時台のことです。

平日のこの時間帯ですから、公園に来ているのは犬を連れたりして散歩をしている人たちだけで、満開になった桜も静かに咲いています。

公園内にある「こども動物園」は、花見の季節に限って休園日の月曜日も開園しているし、早朝から開門しています（普段は10時開門）。