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2017年08月21日(月) 
「ゆいトレ」(物語と結いで人をつなぐ交易)で共同購入販売している「沖縄ヤンバル完熟ミニパイナップル(約2kg)」。あと3日で販売終了となります。

国頭村の農家が、農薬も除草剤も成長ホルモンも投与せずに、自然のまま太陽の光をいっぱい浴びて大切に育てたミニパイナップル。昨年、ひょこむカフェで世紀の大決戦「パインアップル完熟食べ比べ試食会」を実施しましたが、圧倒的シェアを誇る王者・ドールのSWEETIOフィリピン産完熟パイナップルを、完膚無きまでにボコボコにしました(笑)」。

「パインアップル完熟大決戦-沖縄国頭村産ミニパイン VS フィリピン産SWEETIO」
https:/

閲覧数134 カテゴリ日記 コメント4 投稿日時2017/08/21 17:49
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2017年08月21日(月) 
沖縄県地域離島課で、地域づくりをサポートしている「地域づくり応援員」のチャオ(山崎)くんとネギ(根岸)さん。今年2月に姫路に来られて、幻の琉球自然薯「クーガ芋」の試食会を行い情報交換をしました。

地域づくり応援員来る!-姫路おでんで迎撃
https://hyocom.jp/blog/blog.php?key=275357

畑の鰻・幻の琉球自然薯「クーガ芋を食すランチの集い」のお誘い
https://hyocom.jp/blog/blog.php?key=275238

そのふたりが、ふたたび来姫されるので、下記の要領で「情報交流会」を開催したいと思います。
今回は、国頭村の「ミニパイナップル」をネタを中心に、沖縄県の地域づくりの話題で懇親を深め

閲覧数85 カテゴリ日記 コメント0 投稿日時2017/08/21 14:52
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2017年08月18日(金) 
今朝は6週間に1度、姫路城の東にあるリゾート施設で診察。検査も診察も異常なしで、今度は10月はじめです。

夜明け前の突然の雷雨に驚きましたが、気持ちのせいか天守閣も洗われたようで、白さが夏の青空に際立っています。

こんな美しいお城と一緒に暮らせる幸せを、また今朝も満喫させて頂きました。

閲覧数132 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2017/08/18 15:52
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2017年08月18日(金) 
人一倍「そば好き」なこたつ。「出雲」「越前」「出石」「信州」などなど、旅先で食べるそばは格別。このときの「蕎麦」は、そばの実を挽いて蕎麦粉を作り、それを練って作った麺。海外では「そばの実」そのものがスーパーフードとして注目されていて、ダイエットにも効果があるというのが常識というのを、NHKの「アサイチ」という番組で初めて知りました。

そばの実にはダイエットに不可欠な成分である食物繊維やビタミンB2に加えてレジスタントプロテインというタンパク質がふくまれています。レジスタントプロテインの最大の特徴は、タンパク質でありながら、食物繊

閲覧数143 カテゴリ日記 コメント1 投稿日時2017/08/18 15:18
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2017年08月18日(金) 
日程の都合があわず、受講辞退される方が出たので、急遽【若干名】を追加受付します。

「共感文章術 in たつの」の特徴は、
○内閣府や総務省から派遣される実績豊かなベテラン講師の指導。
○少人数クラスによる、きめ細かな実践的講座。
○播磨地域ではじめての開催(東京をはじめ全国各地で実施)。
○助成事業により、1/5の費用で受講できます。
○すでに地域ライターとして活躍している講座卒業者多数。
○共著出版「心の華」プロジェクトに参加できます。
○たつの在勤在住でなくても、受講できます。
など、受講者にとってとても嬉しい内容となっています。


閲覧数97 カテゴリ日記 コメント0 投稿日時2017/08/18 13:38
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2017年08月17日(木) 
宮古島産完熟マンゴーの種を育てて、姫路初のマンゴー農家となって、老後のなりわいにしよう..という野望を胸に、8月6日からマンゴーの種の水耕栽培に挑戦しています。
https://hyocom.jp/blog/blog.php?key=280569

今日で10日を過ぎたので、種を被う殻を割ってみると、発芽までもう少しという段階になっていました(嬉!!)。
ここからは、まず根が出てから発芽という手順。20cmぐらい伸びてきたら、果樹栽培の土を入れた大きめの鉢に埋めます。

この段階のポイントは、種を全部埋めないこと。観葉植物の要領でお世話してあげると、7年たったら立派な実をつけてくれるはず。
こう

閲覧数172 カテゴリ日記 コメント1 投稿日時2017/08/17 15:19
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2017年08月10日(木) 
安心安全自然農法「沖縄ヤンバル完熟ミニパインアップル(約2kg)」。国頭村の農家が、農薬も除草剤も成長ホルモンも投与せずに、自然のまま太陽の光をいっぱい浴びて大切に育てたミニパインアップルを6~8個(約2kg)単位でお取り寄せします♪。

昨年、ひょこむカフェで世紀の大決戦「パインアップル完熟食べ比べ試食会」を実施しました。挑戦者は、本土では流通どころかほとんど入手できない沖縄県国頭村の「沖縄ヤンバル完熟ミニパインアップル」。迎え撃つ王者は、圧倒的シェアを誇るドールのSWEETIOフィリピン産完熟パインアップル」です。

もともと沖縄のパインアップル

閲覧数194 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2017/08/10 14:52
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2017年08月09日(水) 
昨日、桂文珍さんの高座に入場するまでに、夕食に食べに立ち寄った難波高島屋で、『ウルトラセブン』放送開始50年を記念した特別展が開催されていたので、ふらふらと引き寄せられるようにフロアに向かいました。

「もぉ~ろぼしだんの顔かりてぇ~♪」というメロディは、まだ幼かったわたしたちの愛唱歌。主人公のウルトラ警備隊隊員・諸星弾からのウルトラセブンに変身するときに使う『ウルトラアイ』は、共通アイテムでした。

特別展のショップでは、このウルトラアイが50年経って、シニアグラス(老眼鏡)となって販売されていました。欲しくて欲しくて『ジョワ~ッ!

閲覧数140 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2017/08/09 13:45
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2017年08月07日(月) 
大雨の中、田んぼの水を確認にいく、おじいさんの気持ちがよくわかる気持ちです。

姫路ではいまのところ、そんなに強い風雨とは感じられない台風5号です。和歌山県に上陸してこれから徐々に遠ざかっていくだろうことから、農園の状態を見に行きました。

5日の共同作業のあと、百山紀行さんが再度トラクターを動かしてくれた畑は、見事に耕耘ができあがり、いつ植え付けしてもいいような状態になっていました。

雑草が伸び放題になっていた東道路際は、お節介焼さんが草刈り機で綺麗に刈り取ってくださったあと、これも百山紀行さんがシートを被せてくれて、雑草よけ

閲覧数137 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2017/08/07 16:16
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2017年08月07日(月) 
台風5号接近のすきを突いて、ひょこむ農園にマダーボールを収穫に行ってきました。

ずしっとした重さは、果実の密度と鮮度の証拠。「ポンポン」という乾いた響きは、完熟しますよ~と答えているようです。

抵抗なくすっと入った包丁の後を追うように、パカッと開いた切り口は見事に真っ赤。これぞ小玉スイカ・マダーボールのお手本です。

薄く果肉をとって含むと、イヤミのないさわやかな甘さが口の中に広がり、完全無農薬有機栽培で、丹精込めて育てた甲斐がありました。

一部はコンポートに、一部はカットスイカとして、そして1個を晴れの「入刀式」用として、1

閲覧数138 カテゴリ日記 コメント2 投稿日時2017/08/07 10:54
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