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■2013年7月の書き込み
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2013年07月06日(土) 

熱帯夜に負けない体力をつけるため、肉を食べました。

スーパーへ行ったときは豚肉を買うつもりでした。

ところが、隣の牛肉売り場で「4割引き』と書いたステーキ用の肉(ロース)があったので、買ってしまいました。

 

初めはステーキにして食べるつもりでしたが、ちょっと捻って洋風丼にしてみました。

肉はステーキと同じように焼き、ご飯はターメリックで色を着けたバターライスにしました


閲覧数308 カテゴリお父さんの料理 コメント4 投稿日時2013/07/06 23:34
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2013年07月06日(土) 

蒸し暑い日でしたが、午後になってから散歩に出ました。

その中で見た花などの写真です。

 

 団地の中で咲いていたヒメジョオン(姫女苑)。雑草とは言え、美しい花です。

 

 その横で咲いていたネジバナ(捩花)。これは捩り方が


閲覧数332 カテゴリ日記 コメント8 投稿日時2013/07/06 21:23
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2013年07月06日(土) 

向日葵の一茎一花(いっけいいっか)咲きとほす   津田清子

 

真夏の太陽に向かって、大きな向日葵の花が一本の茎に一つづつ咲いている。

向日葵は夏の青空に似合う。

暑さに萎えていた気力も、この花を見ると奮い立ってくるから不思議なものだ。

 

 

下の写真を見ると、なるほど「一茎一花」で


閲覧数600 カテゴリ連載読物 コメント6 投稿日時2013/07/06 12:03
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2013年07月06日(土) 

今朝の最低気温は27.6℃、わが家では二日連続の熱帯夜になりました。

現在の気温は28.8℃ですから昨夜からほとんど変わっていません。こういうのは「高位安定型気温」とでも言えばいいでしょうか。

それに加えて湿度が高い(80%前後)から体にこたえます。

週間天気予報によると、ずっと同じような気温が続くようですからウンザリです。

栄養をしっかり摂って、この暑さに対抗しましょう。


閲覧数277 カテゴリ日記 投稿日時2013/07/06 07:38
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2013年07月05日(金) 

つくったものは、酢豚、焼き餃子、春雨サラダの三品でした。大衆中華の店にありそうな定食メニューです。

簡単なものばかりですが、今日みたいに暑いと、じっくり料理する気にもなりません。

今夜も熱帯夜になりそうです。枕元に水を置いて寝るつもりです。

 


閲覧数369 カテゴリお父さんの料理 コメント2 投稿日時2013/07/05 23:45
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2013年07月05日(金) 
暑いのでビールが飲みたくなり、300円均一の居酒屋へ入りました。
いつもは定食を食べますが、今日は卵焼きそばを頼みました。
300円ですから量は少なめで、具は野菜だけです。

閲覧数366 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2013/07/05 14:21
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2013年07月05日(金) 

昨夜、暑さで目が覚めました。3時半でした。

窓は開けてあるけれど全くの無風状態、室温は28℃でした。

熱中症になってはいけないと、冷蔵庫に入れてあったスポーツドリンクをガブガブと飲み、扇風機を回して寝ました。

今から熱帯夜とは、先が思いやられます。


閲覧数340 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2013/07/05 09:14
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2013年07月05日(金) 

昨日撮った写真をパソコンで見たら オヨヨ! (@_@;)

 

写真の下1/4ほどが白っぽくなっています。以前にもこれに似た現象は何度かあって、そのときは完全に灰色一色で使い物にならない状態でしたが、今回のは何とかなりそうです。

これを画像ソフト(PaintShop Pro X5)で修正したのが下の写真ですが、実用上問題のない程度まで修正することができました。(これが


閲覧数350 カテゴリ日記 コメント6 投稿日時2013/07/05 09:03
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2013年07月03日(水) 

晩ご飯のおかずに、とりあえず一品つくりました。

 

 

胡麻油で炒めた伏見唐辛子(甘長唐辛子)とキクラゲ入りの白天を、鰹だしで煮含めただけです。

味付けは、薄口醤油を使おうが濃口醤油を使おうが、味醂を使おうが砂糖を使おうが、その家庭の流儀でいいわけです。出汁も、鰹でも出しじゃこでも昆布でもいい。ちなみに、jamjam家では鰹だしに薄口醤油と味醂で味を付


閲覧数492 カテゴリお父さんの料理 コメント8 投稿日時2013/07/03 20:15
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2013年07月03日(水) 

まだまだ大丈夫だろうと思って、傘を持たずに買い物に出た。

くずはモールのデパートで買い物を済ませ、モバイルでひょこむを見たら、先に書いたブログにコメントが入っていた。赤穂に住むトモダチからである。

読んでみると『いま降り出した』と書いてあったので、早めに帰ろうとバスに乗った。

途中で晩のおかずのことを考えていたら、買い足したいものが出てきたので家の近くのスーパーへ寄った。

買い足したいもののほかに、醤油が安かったので薄口と濃い口を1本づつ買いレジへ持って行ったら、レジ係のお姉ちゃんが入り口の方を指差した。

外は真


閲覧数385 カテゴリ日記 コメント14 投稿日時2013/07/03 18:49
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