昨日の「里歩き」の報告ですが、写真の数が多いので２回に分けることにしました。

そもそもの目的は、去年の洪水で流された木津川の「流れ橋」が復旧されたというので、それを見ることだったのですが、ついでにあちこちにある鎮守の森を巡ってみようと思い、結果的に17kmも歩くことになってしまいました。航空写真に歩いた道筋を示してありますが、黄色の印が鎮守の森です。

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歩いたところは京都府南部の３市１町（八幡市、久御山町、城陽市、宇治市）に跨り、歩いた距離は凡そ１７kmでした。

今日は27℃を超える暑い日でしたから疲れました。もう寝ることにします。

筍の姫皮を使ったちょっとした小鉢ものです。

姫皮と一緒に和えたのはカニカマと胡瓜で、和え衣は辛子マヨネーズです。

若布とちりめんじゃこを合わせて甘酢で和えるのもいいと思います。

僕は、筍は姫皮を付けて茹でることにしています。食べられるところはほんの少しですが、これが美味しいのです。

僕は和えものにするか吸い物に入れるだけですが、ほかにも何かいい料理法があり

砂を吐かせるのに５時間ほど塩水に浸けています。

元気です。大きく舌を出しています。脚かな？　（笑）

この元気、分けてほしい。

これを酒蒸しにして身をはずしました。身の入りも十分でした。

酒蒸しの汁を加えて水加減をし、筍、若布と一緒に炊き込みご飯にします。

旬のあさりに旬の筍、若布も出会いものです。

昨日雨が上がったけれど、スッキリした天気にならずに終わりました。

《今日は晴れるやろ。》 と思ったけれど、やっぱりスッキリしませんなぁ。

東の空の低い位置に僅かに青空が見えますが、それ以外は全て薄墨を流したような雲で覆われています。（くずはモールの横で午後４時ごろに撮った写真）

明日は晴れるんやろなぁ・・・

ソース焼きそばです。

昨日の晩ご飯はお好み焼きと焼きそばだったんですが、ジャンボサイズのお好み焼き２枚を２人で食べたらお腹がいっぱいになり、焼きそばは１食分を焼いただけでした。

それで、残った１食分を今日の昼に焼いて食べました。

昼は１人ですから、これと缶ビールで十分お腹が膨れました。　(^_^)